Сад

Температура для бройлеров 1 месяц. Выращивание бройлеров в домашних условиях — секреты гигантской тушки

Выращивание бройлеров приносит владельцам птичьего хозяйства хорошую прибыль. Но для получения этой прибыли нужно немало узнать о своих подопечных.

Сегодня поговорим о режиме содержания мясных пород птиц.

Зачем контролировать температуру

Тепло - это первое условие для полноценного развития цыплят. Без комфортной температуры птенцы на собственный обогрев тратят много энергии. Это как раз те калории, которые могли бы пойти в вес. Кроме того, переохлаждение грозит болезнями, что приводит к снижению веса, может привести к гибели поголовья. Тепло играет важную роль не только для вылупившихся недавно птенцов, но и для бройлеров-подростков, и для взрослых птиц.

Знаете ли вы? Один из бредовых законов городка Квитман, штат Джорджия, запрещает курам переходить проезжую часть.

Стоит ли утеплять

Для получения прибыли от своего производства владельцу птичника следует сразу же подумать о его утеплении. Есть много разных способов утеплить само помещение, где содержатся брудеры с птицами. Желательно утеплять и внутри, и снаружи, заделывать все возможные щели в полах, потолках, поскольку обогреватели в помещении не гарантируют отсутствия сквозняков, которые опасны для цыплят.
Далее при выборе способа обогрева следует позаботиться о пожаробезопасности. Многие птицеводы обращают внимание на инфракрасные лампы : они не перегревают воздух, а нагревают лишь предметы, которые отдают тепло в окружающую среду. Ещё одно их преимущество - в том, что они не пересушивают воздух и не сжигают кислород, что также важно для питомцев.

Температура для бройлеров

За обогревом следует наблюдать, поскольку в разном возрасте у птицы свои потребности в тепле.

Возраст 1 неделя:

t °С - в помещении 26–28, в брудере 33–35;
влажность - 65–70 %.

Возраст 2–4 недели:

t °С - в помещении 20–25, в брудере 22–32;
влажность - 65–79 %.

Возраст 5–6 недель:

t °С - в помещении и в брудере 16–19;
влажность - 60 %.

Возраст 7–9 недель:

t °С - в помещении и в брудере 17–18;
влажность - 60 %.

Важно! Причиной болезни птиц может стать не только низкая температура и сквозняки, но и повышенная влажность. Чем она выше, тем идеальнее среда для развития бактерий и грибковых инфекций.

Температура в брудере для цыплят и перепелят

Знаете ли вы? Перепелиные яйца можно хранить при комнатной температуре. В их составе содержится лизоцим - аминокислота, которая препятствует размножению микробов и бактерий.

В заключение: особенно важно содержать в тепле бройлеров зимой - этот период больше всего чреват переохлаждением. Обязательно должна быть система обогрева, конечно же безопасная, - нужно исключить любую возможность появления сквозняков.
В то же время птице нужен свежий воздух, поэтому обязательно следует регулярно проветривать помещение.

Как известно, все новорождённые нуждаются в большом количестве тепла. Раньше было так – высиживало несколько куриц яйца, а потом цыплята сами вылуплялись и росли. В современном же мире технология выращивания бройлеров значительно усовершенствовалась.

Все действия фермера должны быть направлены на то, чтобы иметь как можно больше здоровых особей в выводке, из которых получится молодое и сочное мясо.

Не последнюю роль в этой миссии играет и температурный режим для бройлеров разного возраста. Только в подходящих климатических условиях цыплята будут полноценно расти и развиваться. Однако, не все так запутанно, как может показаться на первый взгляд.

Местом обитания для цыплят бройлеров в первые дни и все последующее время становится, как правило, деревянная постройка. В некоторых случаях для содержания кур выделяют бывшее гаражное помещение.

Если фермер решил соорудить для выводка новый сарай, ему следует принять во внимание несколько немаловажных факторов:

Выбор территории для постройки. Необходимо подобрать такое место для последующего сооружения сарая, чтобы оно хорошо освещалось днём и ничего не препятствовало доступу солнечных лучей к нему. Только так температура будет поддерживаться в рамках нормы.
Обязательно следует серьёзно отнестись к выбору материала для постройки, в которой птицевод планирует содержать кур. Необходимо решить заранее из чего будут состоять стены в сарае у бройлеров. Важно решить каким утеплителем будет обделываться строение зимой. Для суточных цыплят бройлеров это играет весомую роль, ведь им нужна стабильная температура для нормальной жизнедеятельности.
Занимаясь выбором материалов для строительства, нужно просмотреть насколько хорошо стыкуется между собой стены, крыша и потолок. В местах швов не должно наблюдаться никаких просветов, дыр, других отверстий, пропускающих ветер внутрь.
зависит также оттого, есть ли в постройке источники естественного освещения. Необходимо заблаговременно продумать, где будет располагаться окно в помещении. Его функция заключается не только в обеспечении доступа света к цыплятам, но и в устранении излишней влажности.
Важную роль играет не только то, какая температура воздуха будет в клетках, но и качество полов в месте содержания. Деревянный пол должен крепиться на опорных балках, ведь они рассчитаны на определённое количество веса. Для обеспечения птицам большего комфорта, застелите снаружи полы подстилкой из сушёных трав или деревянных опилок.

Влажность и температура для цыплят бройлеров

Как уже говорилось ранее, хороший натуральный настил на полу способствует сохранению тепла для . Для взрослых кур температура должна быть минимум 12 градусов зимой.

Об этом говорит и специальная таблица, предназначенная для лучшего ориентирования фермера в температурных режимах.

В случае если место вашего проживания довольно далёкое от зон теплового комфорта, в зиму для цыплят необходимо запастись обогревателями. Именно они позволят птицам получать необходимое количество тепла, вопреки холодным зимним дням. Обогревательный прибор должен располагаться не ниже, чем в метре от пола.

Минимально допустимые показатели для цыплёнка бройлера в помещении такие:

не менее 20˚С температура;
не меньше 65% влажности.

Как правило, резкое понижение комнатной температуры сказывается на самочувствии птенцов не лучшим образом. Второй, не более привлекательный вариант – перегрев выводка. Если птицам будет жарко, вы непременно это заметите. Они растянутся по подстилке и раскинут крылья, раскроют клювы.

Если каждый день будет жарко, бройлеры начнут много пить, восполняя недостаток жидкости в организме. Недостаток же тепла проявляется в том, что цыплята бройлеры начинают сбиваться в группки практически не перемещаясь по отдельности. Лучше всего, если температура и влажность будут находиться в допустимом пределе.

Нормы климата для молодых цыплят

Учитывая возрастные особенности птенцов, параметры температуры в строении для их содержания должны быть разными. Например, бройлеров 2–7 дней от рождения следует обеспечить большим количеством тепла, а к птенцам постарше можно относиться уже не столь скрупулёзно. Рассмотрим все по порядку:

С рождения до 7 дней. В первую неделю жизни цыплят они должны находиться в помещении, температура в котором не опускается ниже 30 градусов. У цыплят бройлеров есть одна своеобразная особенность – они не так хорошо сориентированы к окружающему миру как другие породы кур. В связи с этим не забывайте подобрать довольно хорошее освещение для птенцов.
Птенцы возрастом 7 дней – 2 недели. К концу первых семи дней жизни цыплят, температура их содержания может быть снижена на 1–2 градуса.
С 15 по 20 день жизни. Уже изрядно подросшие птенцы, возрастом в 3 недели, комфортно себя чувствуют при температуре от 21 до 24 градусов.
С 21 по 30 день. Норма температурного режима для цыплят, которым исполнился месяц, соответствует отметке в 19–20 градусов.

Обратите внимание! Чтобы точно быть уверенным, какой уровень температуры необходим бройлерам, держите всегда при себе ориентировочную таблицу. В неё внесены все критерии, перечисленные выше.

Следить за температурой в помещении, где обитают бройлеры, является важным. Однако, не стоит забывать и про показатель влажности. Если воздухообмен будет нарушен, у птиц могут начать проявляться заболевания ЖКТ, дыхательной системы. Кроме того, возможны перебои с обменными процессами в организме.

Правила содержания выводка на свежем воздухе

Достаточное солнечное освещение и естественное тепло – этих двух факторов будет вполне достаточно для создания комфортной атмосферы молодым бройлерам с первых дней жизни. Однако, здесь не учтена такая немаловажная вещь, как прогулки.

Выпускать на улицу молодняк можно не ранее, чем на 5–7 день после рождения цыплёнка. Молодые бройлеры должны дополнительно обогреваться во время прогулки при помощи грелки. Она будет компенсировать цыплятам отсутствие тепла от наседки.

Выгул выводка поначалу должен составлять 1 час, после чего время постепенно увеличивают до 2 часов.

После того как цыплятам исполнится две недели, они смогут гулять (если тому способствует погода) даже весь день. Изрядно подросшие бройлеры вполне могут содержаться и в вольерах. Конструкция должна быть схожа с шатром по виду, а также иметь колёса.

На долгое время в весенний период можно выпускать на улицу птиц, которым исполнилось 1,5 месяца. В качестве подготовки к вольерному содержанию, можно оставить птенцов на сутки в таких условиях. Это нужно для того, чтобы бройлеры адаптировались к более низкой температуре.

В рамках одного сезона фермер может особо не волноваться о температуре содержания птиц. Дело в том, что бройлеры довольно легко приспосабливаются к изменениям погоды. Цыплёнку, содержимому в условиях лагеря, желательно пребывать там вплоть до начала осени.

Если все сделать как надо, птицы будут чувствовать себя прекрасно. К тому же нормализация температуры значительно упростит процесс выращивания бройлеров в домашних условиях.

Из вышеизложенного материала начинающие фермеры почерпнут для себя много полезного. К примеру, какого температурного режима для бройлеров следует придерживаться и как правильно его организовать.

Более того, в некоторых европейских странах в 2012 году был наложен запрет на клеточное содержание домашних птиц, так как этот способ был признан негуманным.

При напольном содержании бройлеров условия наиболее приближены к естественным, особенно если хозяева смогут обеспечить птицам. Среди прочих плюсов следует выделить такие:

лучшее качество мяса при убое по сравнению с клеточным содержанием;
проблемы с ногами, которые часто возникают при клеточном содержании, сведены к минимуму, птицы не подвержены заболеваниям опорно-двигательного аппарата, так как постоянно находятся в движении;
получение дополнительного зеленого и белкового в виде травы и насекомых при наличии выгула;
отсутствие дополнительных трат на приобретение специального оборудования (клетки, ультрафиолетовые лампы и т.д.);
лучшее качество жизни птиц, отсутствие стрессов;
невозможность нанесения ущерба птицам неопытным фермером (например, что касается плотности посадки и санитарных условий, как это может быть при использовании клеток).

Однако данный способ также имеет несколько минусов, среди них:

более низкий экономический эффект по сравнению с клеточным содержанием;
более медленный набор бройлерами;
малоэффективное использование полезной площади птичника.

Но, как видим количество плюсов значительно превосходит количество минусов, поэтому не только маленькие ЛПХ и владельцы маленьких птичников, но и большие птицефермы организовывают выращивание бройлеров именно таким способом.

Разновидности напольного содержания

Различают несколько видов напольного содержания, которые зависят от определенных факторов:

наличие автоматизации раздачи корма и воды;
наличие выгула;
возможность приобретения системы регуляции микроклимата;
сезонное или круглогодичное выращивание бройлеров;
количество поголовья.

Ниже будут описаны основные схемы напольного содержания бройлеров.

Обычный курятник без автоматической подачи воды и корма с пристроенным выгулом

Такой способ эффективен только при разведении небольшого поголовья – до 100 голов и только в теплое время. Поэтому данный способ никак не подойдет для птицефабрик или ЛПХ, которые хотят продавать мясо круглый год.

Основным условием такого способа содержания является наличие качественного корма . Все манипуляции (кормление, поение, уборка и чистка) совершаются вручную, поэтому фермер должен иметь достаточно количество времени для ухода за поголовьем.

Безвыгульный способ с глубокой подстилкой

Основное условие – это подготовка помещения с глубокой подстилкой из природных материалов. При условии установки автоматизированных линий раздачи корма и воды и системы при таком способе можно содержать довольно большое стадо – от тысячи голов. В таком случае бройлеров можно выращивать круглогодично.

Применение сетчатых полов

Чтобы применять данный способ, нужно провести ряд подготовительных операций. На расстоянии около 0,5 м от пола необходимо соорудить подставки, на которые установить рамы с натянутой сверху мелкой сеткой. Размер рам – 1,5х2 м. Под сеткой устанавливаются поддоны (по желанию) для сбора куриного помета.

Таким образом фермер может получить дополнительный доход от продажи помета или приготовления компоста и его продажи за еще более высокую стоимость. Огромный плюс данного способа состоит в том, что птицы не контактируют с пометом, и таким образом санитарные условия птичника значительно улучшаются.

Как организовать систему напольного содержания бройлеров?

Предварительная подготовка

Перед заселением цыплят птичник должен быть правильно подготовлен. Помещение убирают, моют стены и , обрабатывают дезинфицирующими средствами или белят свежегашеной известью. Также в курятнике необходимо установить правильный температурный режим: для этого в холодное время птичник прогревают, а в теплое – хорошо вентилируют.

Перед заселением цыплят также нужно установить и , лампы (если помещение оснащается дополнительным оборудованием).

Подстилка

При правильно заложенной подстилке в курятнике будет всегда тепло и комфортно. Хорошая подстилка выполняет сразу несколько функций. Она:

сохраняет и вырабатывает тепло;
дезинфицирует экскременты птиц, предотвращает образование патогенных организмов;
обеспечивает теплоизоляцию пола.

Подстилку необходимо делать из органических материалов: соломы, опилок, торфа, лузги подсолнечника, листвы. Если материал крупный, его перед закладкой необходимо измельчить. Также допускается смешивание нескольких видов, например, солому нередко перемешивают с опилками, а торф – с крупнозернистым песком.

Немаловажное значение имеет толщина подстилки. Стоит отметить, что она будет отличаться в разные времена года. Так, летом достаточно 7-10 см подстилки, зимой же необходимо уложить 15-20 см материала.

В процессе содержания кур подстилку досыпают в места, которые промокают, доводя толщину до 35 см максимум. Более толстый слой будет загнивать, в нем будет образовываться грибок и плесень, ведь куры не смогут его перекапывать. Хорошая подстилка должна быть рыхлой и сухой.

Требования к подстилке:

натурального происхождения;
сухая;
мелкая;
без включения токсических веществ;
обладающая гигроскопичными свойствами.

Подстилку укладывают за несколько месяцев до поселения бройлеров . За это время она подсушивается и укладывается. Но не стоит также использовать слишком сухую подстилку – она содержит много пыли, и в ней не смогут развиваться процессы, которые обеспечивают естественный обогрев птичника. Если погода слишком сухая и жаркая, то полы рекомендуется опрыскивать холодной водой.

Установка оборудования

Прежде всего, в помещении нужно установить и вентиляцию. В качестве источников света можно использовать лампы накаливания, люминесцентные или светодиодные светильники. Используя лампы накаливания, можно значительно сэкономить на обогреве. Но, в то же время, светодиоды позволять очень сильно сократить счета за электроэнергию, однако нагрев воздуха при этом не происходит. Осветительные приборы вешают чуть выше головы человека для удобства обслуживания.

Что касается вентиляции, то здесь возможны два варианта:

естественная вентиляция, посредством установления о
кон с возможностью проветривания или вентиляционных окошек;
искусственная вентиляция путем установления вытяжки.

Установка окон также позволит сэкономить на искусственном освещении, а птицы будут чувствовать лучше, наслаждаясь солнечным светом. Изнутри окна рекомендуется обтянуть металлической сеткой, чтобы предотвратить «бегство» бройлеров или проникновение диких животных в то время, когда окна открыты.

Особое внимание следует уделить поилкам и кормушкам. Главное правило напольного содержания – сделать все возможное, чтобы вода не проливалась на подстилку. В этом поможет установка вакуумных поилок. Если такой возможности нет, то можно установить желобковые поилки, смонтировав под ними поддоны-каплеуловители.

Что касается кормушек, то здесь выбор зависит от типа корма, который дают бройлером:

пластиковые фабричные кормушки типа «ведро в тарелке» для кормления ;
неглубокие лотки из пластика или металла для кормления .

Дополнительным оборудованием, который облегчит уход за бройлерами, являются термометр и гигрометр. Они позволят создать оптимальные условия содержания птиц.

Выгул

Как правило, площадку для ежедневного выгула птиц сооружают рядом с птичником. Ограду можно сделать при помощи сетки-рабицы, причем нужно обратить внимание на размер ячеек – их размер не должен превышать 1,5 см. В противном случае к птицам могут пробраться хищные звери и .

Очень большое значение имеет способ посадки птиц. В небольших хозяйствах для выращивания бройлеров на мясо в максимально короткие сроки, как правило, используется посадка без перегородки. Такой способ позволяет разместить большое количество птиц на максимально небольшой площади.

На птицефабриках и хозяйствах, которые занимаются выращиванием племенного стада и разведением цыплят, часто практикуется разбиение площади на секции с центральным проходом. В одной секции бройлеры содержатся в следующем количестве:

молодняк по 300-350 особей;
представители родительского стада по 120-200 особей.

При переведении на напольное содержание бройлеров, которые до этого жили в клетках, нужно следить, чтобы они не сбивались в кучу, особенно при выключении освещения. В противном случае они могут травмировать друг друга или даже задавить.

Самый сложный период в выращивании бройлеров при напольном содержании – это кормление и уход за суточными цыплятами первые десять дней. Самый распространенный способ – это выращивания . Последний представляет из себя пространство круглой формы, огражденной мелкоячеистой сеткой, которая обтянута мягкой тканью. Внутри брудера устанавливаются поилки и кормушки, источник освещения и обогрева (например, инфракрасный или электрический обогреватель). В такой зоне бройлерные цыплята содержатся первые 10-14 дней, после чего сетки вынимают и отпускают цыплят гулять по всему птичнику.

Очень важное значение имеет температурный режим. Представленная ниже таблица поможет определить правильный температурный режим для цыплят бройлеров разного возраста:

Выращивание бройлеров при напольной системе содержания имеет свои особенности:

Световой день для суточных бройлеров должен составлять не менее 23 часов, потом его постепенно уменьшают до 20-18 часов, оставляя 4-6 часов на сон. Большее сокращение продолжительности светового дня при интенсивном откорме бройлеров на мясо не рекомендуется, так как в противном случае они будут медленно набирать вес.
Влажность воздуха в помещении должна составлять не более 55-70%.
Чем выше плотность посадки бройлеров, тем более мощной должна быть система вентиляции в курятнике.
Необходимо следить за отсутствием сквозняков, особенно на первых порах выращивания цыплят.
Количество света должно быть на уровне 50-40 Люксов для суточных бройлеров. Постепенно его нужно снизить до 15-10 Люксов. Сделать это можно путем замены ламп на более слабые.

Разведение бройлеров – это прибыльное дело, потому что такие птицы быстро растут и набирают массу тела. Некоторые фермеры отправляют их на убой уже в возрасте полутора месяцев, и это позволяет за короткие сроки оправдать затраченные средства.

Однако требуется соблюдать температурный режим для цыплят бройлеров, чтобы ожидать нормального роста поголовья. В противном случае же случае не стоит ждать хорошей продуктивности от фермы. Сегодня мы расскажем, каким должен быть нормальный температурный показатель на ферме, где растут бройлерные цыплята.

Примерно за 60 дней цыплята-бройлеры активно набирают массу тела, максимальный вес двухмесячного птенца составляет около 1,7 килограмма. При этом не требуется расходовать большое количество кормов – бройлеры растут на обычном питании. Поэтому фермы, занимающиеся этой мясной породой, считаются выгодными в экономическом плане.

Чтобы вырастить здоровых особей, важно соблюдать следующие нюансы:

температурный режим (содержание особей при неправильной температуре, негативно отражается на продуктивности);
освещенность (уровень освещения следует изменять по мере взросления поголовья, для взрослых особей требуется световой день около 15 часов);
гигиена (при несоблюдении гигиенических норм цыплята подвержены различным заболеваниям).

В остальном выращивание бройлерного поголовья не доставляет каких-либо проблем. В любом возрасте эти куры довольно спокойные, не создают шум, они неприхотливы в содержании и мало болеют.

Более подробную информацию о том, как правильно выращивать цыплят-бройлеров вы можете найти в

Характеристики здоровых цыплят

Отличить жизнеспособных птиц можно по следующим признакам:

хороший аппетит, подвижность, реакция на звуки;
ясный взгляд;
мягкий живот при прощупывании;
прижатые к туловищу крылья;
отсутствие помета на перьях;
равномерное оперение.

Следует учитывать эти признаки при покупке цыплят. Также важно обратить внимание на форму туловища, оно должно быть без каких-либо дефектов.

Температурный режим

Контроль температурного режима позволяет ускорить процесс роста особей. Стоит помнить, что максимальный уровень тепла требуется молодняку на первые 5-6 дней жизни – в это время в птичнике поддерживают температуру около 33-34 градусов. Показатели температур для цыплят бройлеров другого возраста мы собрали в удобную таблицу.

Таблица 1. Температурный режим для цыплят

Возраст цыплят, дн.	Температура под источником тепла, °С	Температура воздуха в птичнике, °С
1-6	33-36	25-26
7-15	28-32	22-23
16-22	26-28	22
23-29	21-24	21
30 (все последующие дни)	-	20

Важный момент! Желательно приобретать молодняк возрастом около 10-12 дней. Бройлеры очень чувствительны к перепадам температуры, поэтому птенцы могут пострадать при транспортировке. Если все же возникает необходимость в перевозке крохотных особей, рекомендуется использовать для таких целей утепленный термо-ящик с вентиляционными отверстиями.

За двое суток перед заселением молодняка в птичник рекомендуется тщательно прогреть помещение. Температура нагревателя не должна превышать 35-36 градусов — в противном случае это приведет к гипертермии птенцов. Необходимо следить за изменениями в поведении птенцов. Если они взъерошивают перья, открывают клюв, постоянно лежат, потребуется снизить температуру.

Обычно мелких цыплят содержат в небольшой коробке, так как в условиях ограниченного пространства лучше сохраняется тепло. Обычно фермеры устанавливают около коробки обогреватель или лампу с ультрафиолетовыми лучами.

Цыплят постарше переводят в специальное помещение, и в этом случае для обогрева бройлеров используют различные электрические приборы. Некоторые птицеводы, которые выращивают небольшое количество особей, приобретают бытовой электрокамин. Подобный обогреватель используется для направленного тепла, он имеет несколько степеней нагрева.

Важный момент! Чтобы обезопасить цыплят на расстоянии примерно 50 сантиметров от нагревателя следует установить ограждение из тонкой фанеры, так как обычно птенцы собираются возле источника тепла.

В зимнее время года организм птенцов растрачивает тепло на согревание собственного тела, поэтому в такой период молодняку требуется усиленный обогрев. Наилучшим вариантом будет либо несколько источников тепла, либо оборудование помещения инфракрасной греющей пленкой по всему периметру.

Видео – Температура для бройлеров

Освещение

Необходимость света для цыплят обусловлена тем, что в темноте птицы становятся пассивными, плохо питаются. Птенцам освещение требуется на протяжении 24 часов, взрослым бройлерам же включат лампу, имитируя световой день, если в помещении нет окон.

Таблица 2. Световой режим для выращивания бройлеров

Возраст цыплят, дн.	Длительность светового дня, час
1-22	24
23-25	23
26-28	21
29-30	20
31-33	18
34-35	17
Старше 36	15-16

Подвешивать лампы следует на оптимальной высоте, чтобы они освещали не только поилки и кормушки, но и всю площадь птичника В правильных условиях птенцы проявляют активность и стремительно набирают вес. Соблюдать световой режим потребуется соблюдать в любое время года, поскольку это обеспечивает максимальную продуктивность особей.

Как сделать обогреватель

Не обязательно для обогрева маленьких бройлерных цыплят приобретать какое-либо дорогостоящее устройство, можно изготовить портативный вариант обогревателя с использованием подручных средств. Справиться с этим сможет любой начинающий птицевод.

Таблица 3. Изготовление обогревателя для бройлеров

Иллюстрация	Описание
	Взять банку объемом 3 литра, пластиковую крышку, провод с лампой.
	В крышке следует сделать отверстие, затем поместить туда провод. На одном его конце закрепляется лампа, на другом вилка. Желательно использовать эластичный провод. Лампа должна быть маленькой, чтобы ее без труда можно было поместить в банку.
	Поверхность банки можно при желании обтянуть тканью. Банку ставят в птичник на любую возвышенность (для таких целей можно использовать даже тарелку). Если в просторной коробке содержится большое поголовье бройлеров, то можно установить два обогревателя.

Выращивание бройлеров на глубокой подстилке

Фермеры при наличии собственного приусадебного участка предпочитают выращивать поголовье в птичнике, клетках и других помещениях без выгула. В таком случае птичник тщательно подготавливают, и одного температурного режима будет недостаточно.

Так, курятник не должен быть сырым, для этого важно предусмотреть герметичность крыши и нормальную вентиляцию. Пол следует тщательно утеплить, устранить все отверстия, через которые могут проникать грызуны.

Стены и потолок штукатурят и утепляют с помощью минеральной ваты, пенопластовых листов или иного другого специального утеплителя. По завершению этого процесса стены рекомендуется закрыть гипсокартоном и нанести пропитку от грибка и плесени.

Перед заселением молодняка пол птичника сначала засыпают известью, а затем плотным слоем опилок. Они всегда должны оставаться в сухом виде.

Основные преимущества глубокой подстилки:

поглощение влажности и вредных паров;
улучшение гигиены в птичнике;
теплоизоляция.

В качестве подстилки используют только тщательно просушенные опилки (они не должны быть сырыми или сгнившими), перемешанными с адсорбирующими материалами. Для таких целей обычно используют стружку древесины, торф. Заготавливать материал для подстилки рекомендуется еще с лета, чтобы успеть просушить его и сложить на хранение.

Также при постоянном содержании в помещении потребуется обеспечить поголовье бройлеров чистым воздухом и нормальным уровнем влаги. В результате жизнедеятельности птиц вырабатывается большое количество углекислого газа, из-за скопления помета в птичнике повышается сырость. Поэтому вентиляция необходима для развития цыплят.

Слишком сухой воздух способствует пересыханию слизистых оболочек, что негативно отражается на продуктивности особей, способствует развитию различных патологий. Оптимальная влажность воздуха в птичнике должна составлять около 62%.

Выращивание цыплят в клетке

Довольно часто на крупных фермах и небольших подсобных хозяйствах выращивают бройлеров в клетках. Такой способ позволяет получить не менее продуктивное поголовье при соблюдении определенных условий.

Разрешается устанавливать клетки сразу в несколько ярусов. Желательно предусмотреть специальные поддоны, в которые скапливается помет. Следует выбрать освещенное место, куда попадают лучи солнца, а зимой такие клетки располагают вблизи обогревателей.

Можно выделить следующие преимущества содержания поголовья в клетках:

возможность сэкономить пространство;
минимальные траты на освещение, обогреватели и уборку;
в ограниченном пространстве бройлеры быстро набирают вес;
при таком содержании сводится к минимуму вероятность распространения инфекций;
у птиц редко возникают проблемы со здоровьем, потому что в клетке отсутствует подстилка, в которой скапливаются загрязнения;
значительно сокращаются сроки выкармливания поголовья перед убоем.

Отрицательные стороны клеточного содержания:

придется закупить материалы для изготовления клеток или сами клетки;
необходимо постоянно вычищать поддоны;
у молодняка при таком содержании часто возникают проблемы с лапами;
снижаются вкусовые качества готовой мясной продукции.

Отличительной особенностью бройлеров является пугливость — любое неверное движение может спровоцировать стресс у птиц. Обычно особи начинают собираться в стаи, и могут покалечить друг друга, поэтому клетки рекомендуют располагать вдали от источников шума. Оптимальным вариантом станет помещение с шумоизоляцией.

Важный момент! Только при соблюдении санитарных условий можно вырастить здоровых особей, поэтому кормушки и поилки нуждаются в дезинфекции. Рекомендуется промывать их горячей водой.

Чтобы предотвратить расстройство пищеварения у птенцов, в поилку добавляют марганец. Не менее раза в месяц птичники обрабатывают формалином.

Теплица для подрастающего молодняка

После полного оперения бройлеры становятся менее чувствительными к изменениям температуры. Однако не рекомендуется выпускать особей на выгул в дождливую погоду или при низких температурах воздуха. В холодное время года желательно содержать поголовье в теплице или закрытых вольерах.

На малом подсобном хозяйстве можно спроектировать специальную теплицу для бройлеров. В таком помещении птицы живут круглый год – летом с открытой дверью и окнами, с возможностью выйти на прогулку, а зимой, при сильных морозах, внутри. При этом запрещается открывать окна, чтобы не заморозить птиц.

Важно не нарушать допустимые значения теплового режима в помещении, где содержатся цыплята. При использовании различных электрических приборов большую важность представляет пожарная безопасность – нельзя устанавливать в птичнике оборудование, которое сильно нагревается. Важно, чтобы электроприборы были исправны, их нужно подключать только в проверенные розетки.

Для наибольшей безопасности лучше заменить обогреватели инфракрасными лампами – они не нагреваются сами и не греют предметы, только воздух. Особенно актуально их использование в небольших птичниках. Для контроля температурного режима рекомендуется разместить в помещении градусник. Устанавливают его на расстоянии нескольких сантиметров от пола – там, где находятся птицы.

Кормление птиц

Успешность выращивания бройлеров также зависит от правильного кормления, поэтому усиленное питание особям требуется уже с первых дней жизни. Давать корм им следует спустя 18-20 часов после вылупления — цыплятам сразу необходимо большое количество белковой пищи (например, личинок кормовых насекомых).

Скудное питание приводит к отставанию в развитии, отсутствию нормального обмена веществ, в результате чего цыплята перестают набирать массу. Рацион птенцов на первые 5-6 дней составляют такие продукты:

дробленая кукуруза, пшеница, ячмень;
творог;
молочная сыворотка;
вареные яйца;
измельченное зерно.

В кормушке бройлеров должен постоянно находиться свежий корм. Остатки прокисшей пищи требуется убирать своевременно и ежедневно, иначе некачественный корм спровоцирует отравление птиц.

Птенцам добавляют корм до 4-5 раз в день с промежутками в несколько часов. В поилке должна быть свежая, кипяченая вода с температурой не ниже 28-32 градусов.

Постепенно в рацион бройлеров следует вводить зелень крапиву, клевер, одуванчики. Желательно кормить бройлеров свежей, а не сушеной зеленью — это благотворно сказывается на здоровье особей. Также в корм добавляют следующие компоненты:

ретинол;
токоферол;
витамины группы В.

Такие добавки позволяют избежать проблем с суставами и костями, а при отсутствии дефицита витаминов, у крупных бройлерных цыплят не развивается рахит. Птенцам в возрасте 7 дней разрешается добавлять в рацион витамин Д. Его используют и для подросшего молодняка, особенно при недостатке природного солнечного света.

В возрасте 14 дней можно давать бройлерам размягченный в воде хлеб, картофельное пюре. Из таких компонентов некоторые птицеводы готовят влажные мешанки. В процессе роста особей в меню вводят костную и рыбную муку, потому что бройлеры нуждаются в большом количестве белка, а ежедневно добывать для птенцов насекомых может быть сложно или дорого.

Поголовью требуются специальные минеральные подкормки. С такой целью можно использовать перетертые ракушки, мел, скорлупу яиц, древесную золу. Для кормления взрослых бройлеров обычно применяют различные комбикорма – это удобно, недорого и дает хороший результат по набору мясной массы. Но, сразу сыпать в кормушку цыплятам взрослый комбикорм не стоит – это делается постепенно, и приобретается сначала стартовый комбикорм для птенцов.

Видео — Кормление месячных цыплят

Подводим итоги

Фермер должен постоянно наблюдать за состоянием птиц. Часто на самочувствии птенцов сказывается перегрев или холод, поэтому важно установить оптимальную температуру, которая требуется для цыплят по возрасту.

Выращивание цыплят-бройлеров

Мясо цыплят-броцлеров - ценный продукт питания, отличающийся высокими вкусовыми качествами. Разводить мясных цыплят в приусадебном хозяйстве весьма выгодно, так как они хорошо оплачивают корма продукцией.

Цыплят мясной породы птицеводы-любители приобретают на специализированных бройлерных птицефабриках, где организовано круглогодовое производство мяса бройлеров. На этих фабриках содержат родительское стадо, состоящее из кур породы плимутрок (материнская форма) и петухов породы корниш (отцовская форма). На выращивание берут гибридных суточных цыплят весом 38 - 40 г, с подвижным, подобранным, мягким животом и затянувшейся пуповиной. Они должны быть покрыты плотно прилегающим к телу блестящим пухом.

Перед приобретением цыплят новой партии, при выращивании их на глубокой подстилки, пол в птичнике посыпают известью-пушонкой (0,5-1,0 кг на 1 кв. м), а затем укладывают любую имеющуюся сухую подстилку: стружки, опилки, подсолнечную лузгу, торф, дробленые стержни кукурузных початков. Толщина ее должна достигать зимой 15 - 20 см, летом - 5 - 10 см. Такая подстилка хорошо поглощает влагу и вредные газы, служит теплоизолирующим слоем.

Очень важно в течение всего выращивания цыплят поддерживать определенный температурный режим в помещении и непосредственно в месте нахождения цыплят - под специально оборудованным электрическим обогревателем.

Температурные режимы при выращивании бройлеров

Возраст цыплят, дни	Температура воздуха, °С
Под обогревателем	В помещении




29-й и старше

Правильность температурного режима в помещении можно определить, наблюдая за поведением цыплят. Если они скучиваются, надо усилить обогрев, а при стремлении удалиться от обогревателя и, особенно, если цыплята лежат, раскрыв клювики, распустив крылья и вытянув голову, нужно снизить температуру.

В качестве обогревателей используют бытовые электрические камины или лампы инфракрасного света.

Чтобы цыплята не разбегались по всему помещению, вокруг обогревателя на расстоянии 50 - 60 см устанавливают ограждение, например, из фанерных щитков высотой 35 - 40 см. пол под обогревателем покрывают несколькими слоями плотной бумаги.

Кормушки всегда должны быть наполнены кормом, а поилки - чистой водой, имеющей температуру 18 - 20 градусов. Кормушки по мере подрастания цыплят заменяют с таким расчетом, чтобы верхний край их был на высоте спины птицы.

На 9 - 10-й день цыплятам увеличивают площадь, снимая ограждение вокруг обогревателя, а находящуюся на полу бумагу убирают и сжигают. На 1 кв.м площади пола размещают 12 - 15 цыплят. Дополнительный обогрев отключают по достижению бройлерами 4-недельного возраста.

В помещении, где содержат бройлеров, всегда должен гореть свет из расчета (Вт на 1 кв. м пола): днем для цыплят в возрасте от 1-го до 29-го дня - 4, ночью - 2; для цыплят старшего возраста днем - 2, ночью - 1. При этом световой день должен длиться (часов): для бройлеров в возрасте от 1-го до 21-го дня - 24, от 22-го до 24-го дня - 23, 5-22,5, от 25-го до 27-го дня - 22-21, от 28-го до 30-го дня - 20,5-19,5, от 31-го до 35-го дня 19-17, от 35дня до конца выращивания - 16 часов.

Решающее значение при выращивании бройлеров имеют корма. Лучше всего использовать комбикорм, изготовленный на комбикормовых заводах специально для местных цыплят. К сожалению, его не всегда удается приобрести. В этом случае можно применять смесь концентратов, а вместо рыбной и мясокостной муки скармливают творог. Замешивать корма надо на хорошо сквашенном молоке, которое берут в количестве 10 - 30 г в день на цыпленка в зависимость от его возраста.

Каждому цыпленку желательно ежедневно давать 1 - 2 г обычных пекарских дрожжей. С 7 - 10-го дня во влажную мешанку добавляют мелко нарезанную зелень люцерны или крапивы, а также листья капусты или тертую и пропущенную через мясорубку морковь. Последнюю начинают скармливать по 5 г в день на одного бройлера, а потом увеличивают до 20 - 30 г. На каждый килограмм мешанки добавляют также 10 - 15 г ракушки или мела. В отдельных кормушках постоянно должен быть мелкий гравий.

Влажные рассыпчатые мешанки дают цыплятам обычно 3 - 4 раза в сутки, а сухая кормосмесь должна постоянно находиться в отдельной кормушке. При этом нужно внимательно следить, чтобы остатки корма не закисали. Вода в поилке должна быть чистой и свежей.

Кормят цыплят вволю. При правильно организованном кормлении и содержании за очень короткий срок (60 - 70 дней) бройлер достигает веса 1200 - 1700 г, а некоторые петушки даже набирают 2 кг. Такая скороспелость цыплят позволяет за теплый период года (март - октябрь) вырастить три - четыре партии бройлеров в одном и том же помещении.