Мода и стиль

Овощи-гиганты. Рекорды гиннесса

Лишь один, беглый или неосторожный, взгляд на такую луковицу заставит смотрящего проливать слезы. Единственная мысль о лимоне размером с арбуз способна спровоцировать слюнотечение арбузного объема. Что же касается арбузов, то представляя себе 350-фунтовую «ягоду», выращенную в Америке, несложно вспомнить о деяниях двуногих, коим, например, хватало дара насытить двумя рыбками или несколькими хлебами несколько тысяч недоедающих юнитов людской расы.

Если бы да кабы людишки были коротышками из трилогии Николая Носова о Незнайке и его друзьях, овощи и фрукты гигантских размеров никого бы не удивляли.

Но сапиенсы не в силах измениться в размерах настолько, чтобы дома строить и обустраивать в тыквах, а одним огурцом закусывать бочку водки. Зато, покопавшись в законах и причудах природы и приложив титанические старания пополам с любовью к сущему, которое вкусно и питательно, люди научились выращивать гигантские фрукты и овощи во вполне нефантазийных, земных садах да огородах.

Синьор Помидор: не в фантастике, но и без ГМО

Самый крупноплодный сорт томатов «Гигантомо» был выведен нарочно для конкурсных сражений тяжеловесов. На создание сорта было потрачено 20 лет. Пятнадцать из них огромными томатами занимался пожилой американец Пол Томас, а завершил его изыскания житель Англии, один из ведущих селекционеров королевства Саймон Крауфорд. Куст помидоров сверхъестественных габаритов достиг в высоту двух метров.

Едва семена «Гигантомо» появились в рознице, первая партия была раскуплена в безумно короткий срок - 36 часов. Все, кому не лень, стали лелеять и пестовать чемпионов. На ежегодном конкурсе на звание самого тяжелого помидора 1000 фунтов стерлингов выплачивается победителю, а также бонус 5 тысяч фунтов, если первый помидор чемпионата еще и побьёт мировой рекорд. За тем, чтобы томаты-лидеры были именно представителями сорта «Гигантомо», а не какими-то иными мутантами, зрит особая группа «зеленых криминалистов» из Голландии. Контролеры проводят экспресс-анализ ДНК кандидатов на приз, посему у ГМО и прочего сброда шансов на победу в состязании нет.

В 2015 году в английском состязании помидороводов в номинации «Гигантомо» победу одержал Джо Этертон с томатным монстром массой 1,7 килограмм.

Официальным же мировым рекордом принято считать существование помидора массой 3,8 кг. С массивным овощем в Книгу Гиннесса попал американец Дэн Маккой из Миннесоты. Это случилось в августе 2014 года. С особыми трудностями при выращивании великана по кличке «Большой Зак» мистер Маккой не столкнулся. Разве что пришлось тщательно подвязывать помидор старыми колготками супруги.

Кабачок для Робина-Бобина и другие монстры Альбиона

Джентльмен по имени Питер Глейзбрук, проживающий на севере Англии в Ньюарке, жизнь посвятил выращиванию огромных . Совсем недавно, в сентябре 2015 года 70-летний англичанин завоевал первенство на конкурсе «Самый тяжелый кабачок». Овощ, выращенный Глейзбруком, весит 52,2 кг и потенциально способен утолить аппетит любого обжоры, с потребностями Гаргантюа, Робина-Бобина или Мальчиша-Плохиша.

В общем же дядюшке Питеру, удобряющему насаждения нитратом кальция и обильными дозами поташа, принадлежит пятерочка мировых рекордов в области аграрной гигантомании. Это самые длинные свекла и корень петрушки длиной 19 футов, самая крупная британская картофелина, спелый огурец-тяжеловес, монструозный лук и гигантская цветная капуста, кочан которой весит 27,5 килограммов. Последний овощ был огородником-рекордсменом (по уговору с супругой) заморожен - съедят зимой, отпиливая понемногу. Хоть поначалу и планировалось накормить гигантским плодом собственно королевскую семью страны.

Кислотно-витаминные бомбы в арсенале Израиля и Пакистана

В Книге рекордов Гиннесса имеется запись, датированная 8 января 2003 года, которая повествует об успехе Ахарона Шемоэля, увлеченного агрария из Израиля. Господин Шемоэль вырастил в саду лимоны, габаритами превышающие голову человека.

Самый тяжелый из этих запасников кислоты, сахара и аскорбинки весил 5 килограммов 265 граммов. Спустя семь лет побить израильский рекорд вознамерился пакистанец Насир Хассан, удививший земляков лимоном размером с арбуз, масса которого якобы составила 5,5 кило.

Фермер, живущий и трудящийся в предместье города Саргодха, шел к своему результату 10 лет. Чтобы уберечь гигантский плод от покушений соседей, его пришлось особо тщательно охранять. Дабы похвалиться чудо-лимоном, Хассан выставил его на радость зевакам в исламабадском магазине формата «Овощи-фрукты».

Лук ради look а

Многоопытные дачники и фазендейро утверждают, что нет ничего нереального в том, чтобы вырастить урожай гигантского лука. Что нужно лишь обязательно стартовать с рассады и каждую луковичку, могущую набрать вес до нескольких кило, следует окружить вниманием и заботой. Отгонять мух, сдувать пылинки, кормить и поить вовремя, правильно высушить урожай. И тогда, не пройдет и года, можно будет гордо фотографироваться со своим откормленным питомцем - почти как мадам Барбара Кук на конкурсе «Самая тяжелая луковица»:

Королём же репчатого лука не без оснований считает себя господин Тони Гловер из английской глубинки. Его имя упомянуто в Книге Гиннесса потому, что Тони удалось вырастить самую увесистую луковицу на Земле - массой 8,5 кг.

В интервью аграрий признался, что на протяжении долгих 11 месяцев роста он обильно кормил лук-рекордсмен азотными удобрениями и тщательно следил за влажностью почвы. А также организовывал в теплице подсветку растения в те дни, когда погода была по-английски черно-белой. Выращиванием овощей 50-летний Гловер занимается со школьного детства и точно знает, как правильно целоваться, если пахнет луком.

Рекордная жара

Если рекорды существуют для того, чтобы бить битыми, арбузы стоить выращивать специально для превышения чьих-то предыдущих результатов.

Чемпионом среди сверхтяжелых даров бахчи значится монстр сорта «Каролина Кросс», выращенный Дженет и Крисом Кент на своем поле в округе Севьер штата Теннесси (СШИ). Масса породистого южанина составила 159 кг и было это в 2013 году - когда долго стояла жаркая погода, весьма благоприятная для роста и дозревания арбузов.

За упаковку из 3-4 семян мирового чемпиона Крис Кент честно просил 40 долларов, и коллеги с удовольствием раскошеливались. Что до предшествующего мирового рекорда, то он принадлежал итальянцу Габриелю Бартоли, чей суперарбуз в 2012 году весил на 45 фунтов (20 кг) легче.

Карета для Золушки

Это - Брайан Маршалл из города Ноттингем, который позирует со своей тыквой-рекордсменом, чья масса была измерена на недавней выставке цветов в Великобритании и составила 230 килограммов (или 507, 06 фунтов).

А ниже - мировой чемпион и рекордсмен 2014 года, который весит почти как настоящая карета, в которой можно отправить Золушку на бал. Речь идет о массе в 950 кило.

Суперплод вызрел в хозяйстве Бени Мейера, 30-летнего швейцарца. Чтобы свозить тыкву на выставку и получить свой приз, пришлось нанимать грузовик с краном. Способствовали созреванию бахчевого чудища обильный полив и ежедневный уход.

Осень щедра на плоды, а Земля - на мировые рекорды. Каждый год лучшие агрономы планеты хвастаются самыми крупными и самыми грандиозными результатами своего труда. Гигантские кабачки, длиннющие огурцы и тяжеленные тыквы - такими красавцами любой хозяин гордился бы. Поэтому каждый год огородники со всего мира представляют на рассуждение публики чудесные творения своих рук.

Огромный кочан капусты в руках у директора осенней цветочной выставки Мартина Фиша в городке Херроугейт,Великобритания.

Фермер Дерек Нойманн везет свою овощную королевну на выставку.

Вес этой тыквы - 392 кг. Вырастил ее Кен Райан, победитель конкурса на самую большую тыкву.

Бернард Левер - легенда в мире выращивания гигантских овощей - со своим урожаем 1995-го года.

1 м и 6 см - длина огурца, выращенного Клер Пирс в Уиттлсете.

Ниссан Тамир из Омера (Израиль) хвастает 10-килограммовыми редисками, выращенными на собственном огороде.

Помидор весом 450 г, диаметром 38 см вырос у Антонио Мартоне из семян, что ему прислала его семья из Неаполя.

Майкл Кингстон с 5,7-килограммовым луком-пореем, выращенным Джо Этертоном на конкурс «Овощей-Монстров» в Шептон Моллет, Сомерсет, 1999 год.

Вот такие огромные грибы выросли в Китае.

Эта морковка весит 2,27 кг. Вырастил ее Боб Айнстоун в 1973 году.

Вот какой красавец-кабачок вырос в Ллангерри, Южный Уэльс. На фото садовник Филлип Вауелс с сыном Эндрю и 51-килограммовым чудом со своего огорода.

8,5 кг слез от профессионального садовника из Великобритании Питера Глейзбрука. Его луковица превзошла предыдущий рекорд на 1 кг 100 г. За свое овощное «сокровище» он получил 1500 евро. Однако это не первое достижение Питера. До этого выращенная им картофель, свекла и пастернак тоже били мировые рекорды.

Коллективное фото участников фермерского фестиваля в городке Херроугейт на память.

Есть человеческие достижения, которые вызывают восхищение, граничащее с недоверием. Например, глядя на самые большие овощи в мире, выращенные фермерами разных стран, с трудом верится, что это не фотошоп. Тем не менее, гиганты с грядки вполне реальны – факт их существования зафиксирован в Книге рекордов Гиннеса.

Любоваться подобными чудесами природы можно сколько угодно, а вот попробовать их решится не всякий. Ведь понятно, что культуры не достигли бы огромных размеров без соответствующей «подкормки».

Овощная гигантомания

Мода на плоды, размера XXL существует уже много лет. Садоводы-любители разных стран прилагают немало усилий, чтобы установить мировой рекорд, создано немало специальных конкурсов, где демонстрируются достижения в этой области. Вкус овощей и фруктов в данном случае отступает на второй план. Намного важнее их вес и размер.

Гигантомания – дело дорогое. В погоне за славой, фермеры тратят немалые деньги на полив и технические новинки, обеспечивающие быстрый рост и урожайность. А ещё на удобрения – преимущественно органические, как уверяют владельцы умопомрачительных плодов. Но иногда сама природа помогает садоводам с необычным хобби.

Земной рай для овощей-рекордсменов

На земле существуют места, где сильнейшим стимулятором роста выступает солнце. Речь не о благодатных субтропиках, а об… Аляске. Именно здесь непривычно крупные овощи являются нормой, для достижения которой не требуется прилагать сверхусилий.

Объяснить феномен можно двумя словами – обилие света. В короткий сельскохозяйственный сезон день длится около 19 часов, поскольку Аляска расположена близко к Полярному кругу. Урожай растёт и зреет практически непрерывно. И результат получается очень впечатляющим. 40-килограммовая капуста или мускусная дыня, размером с крупный арбуз для местных фермеров вовсе не экзотика. Однако и здесь встречаются люди, чей урожай производит неизгладимое впечатление.

Потрясающие плоды Джона Эванса

Уроженец Ирландии, теперь имеющий одно из самых развитых хозяйств на Аляске, 9 раз упоминается в Книге рекордов Гиннеса, благодаря своим уникальным овощам. Джон Эванс разработал специальную компостную смесь для подкормки, которую назвал органическим чаем Bountea. Фермер не только сам пользуется изобретением, но и предлагает его всем желающим, обещая грандиозный по всем параметрам урожай.

Ежегодно в городе Палмер, близ Анкориджа проводится сельскохозяйственная ярмарка, где аляскинские фермеры хвастаются своими достижениями. Но и среди их «овощных гигантов», продукция Эванса остаётся безусловным лидером. Вот его мировые рекорды:

Самая тяжёлая морковь, весом 10,31 кг
Капуста вида «Романеско» 19 кг, наибольшая в мире.
Крупнейшая кольраби, весом 22 кг.
Белокочанная капуста – 41 кг.
Сельдерей – 26,7 кг.
Краснокачанная капуста – 35 кг.
Свекла, массой 23,22 кг.
Самая тяжёлая брокколи – 15 кг.
Мангольд, почти 3-метровой высоты. Его переносили 3 человека.

Не только на Аляске растут овощи, которые можно подавать к столу сказочных великанов. Следующий рекордсмен – гигантский цуккини, родом из графства Норфолк в Восточной Англии. Зелёный богатырь, весом 65 кг был представлен в 2008 году на Национальном шоу садоводов-любителей, в Сомерсете. Чтобы его поднять понадобилось 2 человека. Вырастил «победителя» 70-летний Кен Дейд, который вместе с женой Сью сразу после выхода на пенсию, увлёкся разведением кабачков-монстров.

По словам счастливого обладателя мировой «знаменитости», особые усилия, чтобы получить впечатляющий результат не прилагались. Секрет его успеха – в использовании плодородного участка земли, который образовался на месте высохшего болота возле залива Уош, а также тёплая, влажная погода, позволившая кабачкам беспрепятственно развиваться.

Дейд длительное время занимался селекцией, выводя особо крупный сорт цуккини и вот, ему это удалось. А поскольку во время выставки семена кабачка-рекордсмена щедрый владелец раздал всем желающим, возможно, скоро в мире появится новый претендент на место в Книге Гиннеса.

Чиполлино-гигант

Британский овощевод Питер Глэйзбрук из небольшого городка Хелем в графстве Ноттингемшир – неоднократно ставил мировые рекорды, выращивая гигантские культуры разных видов. Более 30 лет он посвятил этому необычному хобби. В «послужном списке» Глэйзбрука самая длинная в мире свёкла и корень пастернака, самый тяжёлый картофель и цветная капуста.

Названные достижения позднее оспаривалась конкурентами, теряя свою ценность. Но вырастить более массивную репчатую луковицу, чем та, которую представил ноттингемширец в 2016 году на Выставке цветов в Харрогейте, не смог никто. Вес овоща составил 8,9 кг, что на 300 г больше предыдущего рекорда, тоже поставленного англичанином – Тони Гловером из Лестершира.

Глейзбрук использует оригинальные технологии посадки овощей, комбинируя выращивание в открытом грунте с тепличным и опираясь на свой индивидуальный график полива культур. Пенсионер уверяет, что не любит химические подкормки для растений, предпочитая качественный компост.

Батат против картофеля

В 2008 году картофель ирландского фермера с острова Мэн, Найджела Кермуда чуть не лишился титула самого крупного в мире. Его вес составлял 3,5 кг. Однако Кермуда решительно начал теснить соперник из города Тир в южном Ливане, продемонстрировав почти в 3 раза больший клубень, выращенный в весьма скромных условиях на обычном огороде.

В отличие от западных садоводов, Халил Семхат никогда не гнался за рекордами. Он просто возделывал овощи для себя и на продажу. Обнаружив на поле потрясающий корнеплод, Семхат вместе с другом приложил немало усилий, чтобы извлечь его. А затем показал картофель в Интернете. Вес нового рекордсмена составил 11,3 кг.

Настоящая сенсация, если бы не одна тонкость: Семхат вырастил не обычный, а сладкий картофель – батат, практически совершенно другую культуру. Поэтому, после некоторых размышлений, представители Книги рекордов Гинесса решили не отнимать титул у прежнего картофельного «Гулливера», оставив всё, как есть.

Ведь потрясший мир батат ливанца, при своих далеко не маленьких размерах – не чемпион. Культура многолетняя и под мощными лучами ближневосточного солнца может достигать ещё более внушительных габаритов, заявили эксперты. Пока самый большой батат был выращен американкой Дженис Райан-Боач из Южной Каролины. Корнеплод, массой 18,5 кг, как и его не столь богатырские «собратья» предназначался для производства этанола.

Тыква, весящая как племенной бык

«Королеву бахчи» никак не назовёшь миниатюрной. Но экземпляр, выращенный бельгийцем Маттиасом Виллемайном в 2016 году и представленный на европейском чемпионате по взвешиванию тыкв в Людвигсбурге, превосходит все мыслимые размеры. Целых 1190 кг – это масса племенного быка или молодого слона. Если же судить по размерам, то именно из такой тыквы была сделана карета для Золушки, причём фее-крёстной даже не пришлось ничего увеличивать. Это, безусловно, самый крупный овощ в мире или ягода, по версии учёных-классификаторов.

Рекордсменка и подобные ей ежедневно требуют от 500 до 1000 л воды для полива. Из огромной тыквы Виллеймана можно было сварить до 8 000 тарелок супа – его хватило бы на большую деревню.

Куда же деваются экземпляры-«переростки», когда отгремят фанфары и очередное достижение займёт место во всемирной Книге рекордов? На европейском фестивале их разделку превращают в красочное зрелище. «Крышку» срезают, аккуратно извлекая семена и мякоть. Первые оставляют для будущих урожаев, из второй готовят традиционные осенние блюда: суп со сливками, пироги, запеканки и пиво.

Оставшуюся кожуру приберегают для карвинга – ведь октябрь на дворе, не за горами Хэллоуин. А значит, потребуются гигантские светильники-головы, пугающие скульптуры и прочие «тыквенные» атрибуты.

Фрукты, не уступающие овощам

Тренд «гигантизма» распространяется на все плоды, выращенные садоводами. Но в отличие от овощей, непривычно крупные фрукты обладают ярким вкусом и ароматом. Может быть, потому, что они всё-таки не так велики?

Если Аляска признана родиной самых больших овощей в мира, то фрукты-богатыри спеют преимущественно в субтропическом поясе. И тоже попадают в Книгу рекордов Гиннеса.

Ароматное, 5-килограммовое чудо выросло в саду фермера Аарона Шемеля из мошава Кфар-Зейтим, на севере Израиля. Размеры небывалого лимона составляют 74х35 см. Рекорд был официально зафиксирован в 2003 году, и пока никому не удалось побить его.

Хотя попытки вырастить богатый витамином С фрукт, размером с дыню предпринимались и позднее. В 2006 году жительница Кипра Андрула Чаламборус обзавелась целым садом гигантских лимонов, самый большой из которых напоминал футбольный мяч и весил 2,5 кг. Остальные плоды на его фоне выглядели «малышами», достигая всего 700 г.

По словам Андрулы, она ничем не удобряла лимонные деревья и сама удивилась собранному с них урожаю. Киприотка лишь привила «старожилам» своего сада несколько веток, которые принёс ей брат, тоже занимающийся фермерством. «Они очень вкусные и ничем не отличаются от обычных лимонов», – прокомментировала Андрула появление чудо-фруктов. Её соседи выстраивались в очередь за саженцами, а из выращенных цитрусовых-гигантов делали великолепные цукаты.

Арбузы по-американски

Самая крупная «полосатая ягода» появилась в 2013 году на бахче фермера Криса Кента из города Севьер-Каунти, штат Теннеси, США. Длинный арбуз сорта «Каролина Кросс» весил 156 кг. Его везли на телеге, поскольку нести такую тяжесть, к тому же хрупкую, желающих не нашлось.

Сорт, который отличается удивительно крупными плодами, популярен среди американских бахчеводов. С таким «материалом» до рекорда рукой подать. Что подтвердил ещё один арбуз «Каролина Кросс», весом 122 кг, выращенный четой Брайт из штата Арканзас в 2005 году. Этот полосатый великан является предыдущим чемпионом Книги Гиннеса.

В отличие от Криса Кента, который не занимается профессиональным выращиванием бахчевых культур, супруги Брайт посвятили долгие годы сбору и сортировке селекционного материала. Они надеются в будущем «обойти» соперника и вновь подняться на мировой пьедестал славы.

Семена теннессийского великана были проданы на ярмарке по $40 за пакетик. Они принесли Кенту неплохой доход, с учётом того, что в одном полосатом плоде около 1500 косточек.

Чудо-ананасы от киевского Мичурина

В посёлке Рожны под Киевом живёт уникальный селекционер, изобретатель и агроном Анатолий Патий. В своём хозяйстве, используя авторские «зелёные» технологии он выращивает в условиях, близких к естественным, многие субтропические культуры: бананы, апельсины, папайю, кумкват. Но мировую известность могут принести киевлянину гигантские ананасы, вес которых составляет 15 кг.

Внушительные соплодия, примерно в 7 раз превышающие стандартный размер, явно «тянут» на мировой рекорд. К тому же, ананасы Патия удивительно вкусные и полезные. Но пока в Книге Гиннеса стоит совсем другое имя.

5 (100%) 1 проголосовавших

Представляем вам ТОП 10 самых больших и самых тяжелых овощей и фруктов в мире, которые попали в Книгу рекордов Гиннеса:

1. Самый большой картофель (11,2 кг)

Ливанский фермер Кхалил Семхат из южного города Тир, не смог поверить своим глазам, когда обнаружил в своем огороде настолько огромный картофель – 11,2 кг.

2. Самый большой кабачок (65 кг)

Самый большой кабачок в мире вырастил австралиец с островов Норфолк. Чтобы поднять 65-килограммовый кабачок понадобилось два человека. Роскошный кабачок уже успел попасть в Книгу рекордов Гиннеса, побив предыдущий самый большой кабачок в 3 кг.

В тему: Ботва моркови, редиса, свеклы. Чем полезна. Использование в кулинарии

3. Самый тяжелый плод хлебного дерева (34,4 кг)

Такой тяжелый плод вырастили Джордж и Маргарет Шатауэр с остовов Гаваи, США. При том, что плод весит 34, 4 кг, в длину он 57,46 см, в обхвате – 121,28 – настоящий чемпион. Хлебные деревья родом из Индии, на острове Гаваи они появились в далеком 1888 году.

Джон Эванс из штата Аляска, США, славится тем, что выращивает гигантские овощи, один из них – капуста, которая весит 34,4 кг.

5. Самый большой арбуз в мире (122 кг)

Ллойд Брайт и его ферма Хоуп Фарм Стор (Hope Farm Store) постоянно выращивают арбузы-гиганты, начиная с 1979 года. Последней из победой стал арбуз, весом 122 кг.