Камчатские крабы: описание и фото. Что едят крабы: составляем меню для домашнего питомца
Всего насчитывается десять тысяч видов крабов (десятиногих раков), и двадцать разновидностей из них обитает в Черном море. Они имеют довольно приличные размеры, необычную форму и повадки. Большая их часть обитает на мелководье прибрежной зоны, прячась в водоросли. Давайте рассмотрим, какие виды крабов обитают в Черном море.
Каменный краб
Каменный краб - самый большой краб черноморский. Он предпочитает обитать в тех местах, где поглубже. Конечно, его можно встретить и около берега, но только в пустынных и безлюдных местах. Черноморский краб, размеры которого достигают девяти-десяти сантиметров, не питается падалью, как другие разновидности, он сам по себе сильный и агрессивный, поэтому может в любой момент стать ловким и быстрым хищником. В засаде краб может караулить мелких рыбок, червей, улиток. Его клешни очень сильные, он ими щелкает ракушки моллюсков, а также крабов-отшельников, как семечки.
Краб черноморский обладает особым типом мышц. Они на молекулярном уровне достаточно сильно отличаются от мышц человека и животного. Интересен тот факт, что цвет панциря у краба всегда совпадает с цветом камней, в окружении которых он обитает. Как правило, это красно-бурый оттенок, но каменные крабы, которые живут среди желтеньких песчаников, сами по себе очень светлые. Они охраняют свое убежище в камнях, а также прилежащую территорию от других обитателей. Самки вынашивают яйца под брюшком. За один раз они откладывают 130.000 яиц.
Ареал обитания этого вида очень большой. Каменные крабы не только обитают в Черном море, но и в Средиземном, на Атлантическом побережье. До восьмидесятых годов двадцатого столетия его численность была достаточно внушительной. Данный вид даже рассматривали в качестве промышленного. Сейчас его численность значительно снизилась, он перешел в разряд исчезающих видов.
Но тем не менее люди ведут любительский лов. Днем каменные крабы находятся на глубине, а в ночное время приходят на отмели. Именно там их ловят, ослепляя светом фонариков. Численность каменного краба значительно сократилась из-за ухудшения условий обитания и бесконтрольного вылова, ведь он отличается хорошими вкусовыми качествами.
Волосатый краб
Волосатый краб черноморский очень похож на каменного, только его размеры в два раза меньше. А панцирь темного фиолетового цвета сверху покрыт густоватым слоем желтых щетинок-волосков. Краб черноморский предпочитает обитать около берега под камнями. Рацион его не очень отличается от питания других крабов. Он представляет опасность для брюхоногих моллюсков, поскольку раскалывает их крепкие раковины, как орех.
Видео по теме
Мраморный краб
Панцирь мраморного краба может быть окрашен от темно-коричневого цвета до сине-зеленого, он испещрен большим количеством светлых полосок, которые напоминают мрамор. Из-за темного окраса и длинных конечностей его иногда называют крабом-пауком. Это единственный краб черноморский, который выбегает из воды и путешествует по прибрежным скалам и камням.
Ночью они могут взбираться по скалам на высоту пяти метров, а по пологим склонам уходить на пять-десять метров от воды. Но только почуяв опасность, они молниеносно срываются с места и прячутся в ближайшую щель или бросаются в воду.
Чем питаются черноморские крабы? Кроме водорослей, они поедают остатки своих собратьев и разную другую органику. Они не побрезгуют даже объедками с человеческого стола. Мраморные крабы также немногочисленны, а потому относятся к исчезающим видам.
Травяной, или средиземноморский краб
Травяной краб черноморский тоже обитает на мелководье, но предпочитает обильные травянистые заросли, однако вполне может жить и среди камней. Его зеленый панцирь достигает восьми сантиметров. Встречаясь с хищником, он не особо полагается на свои клешни, а мгновенно убегает. А вот бегает он очень проворно, хоть и боком. Его скорость достигает до одного метра в секунду.
Сиреневый краб, или водолюб
Крабы Черного моря очень интересны. Среди них имеется еще один примечательный краб водолюб. Он достаточно медлительный, встретить его можно не только на мелководье, но еще и на глубинах до пятнадцати метров. Сиреневый краб очень любит уединение. Он может закапаться в песок и целыми неделями там находиться без воздуха и пищи.
Краб-плавунец
Краб-плавунец - это еще один любитель зарыться в грунт. Он имеет небольшие размеры, но при этом его задние ноги немного сплющены, словно лопатки. С их помощью он накидывает на себя песок. Кроме того, эти своеобразные ласты крабы успешно используют и в процессе плавания.
Следует заметить, что это единственный вид, который умеет плавать. Все остальные крабы Черного моря этого делать не умеют.
Голубой краб
Голубой краб является наиболее редким видом песчаных грунтов. Он появился в водах Черного моря в шестидесятых годах двадцатого века. А прибыл он из Средиземноморья. Занесли его с балластной водой корабли восточного побережья США. Однако Черное море оказалось для них слишком холодным. Молодняк краба не может выжить при таких температурах, поэтому и встречается он крайне редко.
Краб-невидимка
Краб-невидимка - удивительный экземпляр. Его уникальность в том, что его практически невозможно обнаружить среди водорослей. Худощавое и длинноногое создание - настоящий мастер маскировки.
Он рассаживает на своем панцире малюсенькие кустики водорослей и в таком виде бродит незамеченным.
Краб-горошина
Имеется еще и совсем маленький краб-горошина. Как правило, он живет среди мидий, а иногда даже селится внутри раковины с живым моллюском. Таких крабиков можно встретить и на мелководье в камнях, только разглядеть их крайне сложно, поскольку взрослая особь помещается на десятикопеечной монете.
Вместо послесловия
Черное море стало родным домом для двадцати разновидностей крабов в тех местах, где берег каменист, прямо у кромки воды начинаются густые заросли водорослей. В таких местах обитают многие жители подводного мира, в том числе и крабы. Они облюбовали себе и песчаные отмели.
А самых мелких представителей можно обнаружить, только если взять пучок водорослей и промыть их в тазу, только тогда себя проявит краб-горошина - самый маленький представитель семейства и самый большой при этом мастер маскировки.
Камчатские крабы относятся к тем обитателям нашей планеты, которые давно превратились в объект пристального внимания, как со стороны ведущих специалистов планеты, так и с боку обычных любителей фауны. И в этом, пожалуй, нет ничего удивительного. Животное на самом деле необычное и на сегодняшний день достаточно редкое.
К сожалению, все еще есть и те представители рода человеческого, для которых камчатские крабы - всего лишь одна из строчек в меню дорогого ресторана.
Мы нисколько не пытаемся проповедовать или пропагандировать вегетарианство. Кушать или не кушать животных - это, бесспорно, дело каждого. Однако, ознакомившись с предлагаемыми разделами, читатель при желании сможет пересмотреть свои взгляды на окружающую действительность, к примеру, узнав, какими характерными особенностями обладает живой камчатский краб, где обитает, чем питается и как размножается.
Раздел 1. Где обитают эти животные?
В принципе, название говорит само за себя. Даже самый нелюбознательный читатель сразу сообразит, что этот вид крабов массово встречается в России, а именно у берегов Камчатки.
Хотя далеко не каждому известно, что он водится еще и в Приморье. Кроме всего прочего, его можно встретить на территории от залива Посьет до Тихоокеанского побережья Канады, если двигаться через северную часть Японского в Охотское и Берингово моря вдоль Алеутских островов.
Раздел 2. Как он выглядит?
Камчатский краб (в Москве, Питере и других городах центра России его можно увидеть разве что в зоопарке) является достаточно крупным видом ракообразных.
Кстати, далеко не редко бывает, что по ошибке его причисляют к обычным представителям данного вида. Это не более, чем досадное заблуждение. Почему? Все дело в том, что он как раз имеет одно существенное отличие: вместо пяти у этого существа четыре пары ног, поэтому правильнее было бы относить его к крабоидам.
Панцирь и фаланги камчатского краба имеют коричневый цвет, по бокам у него фиолетовые пятна, а брюшко обладает желто-белым окрасом.
Жить камчатский краб может 20 лет. Удивительно, но в редких случаях у взрослой особи панцирь по ширине вырастает до 20-25 см, а вес может достигать 7 кг. В среднем же встречаются самцы с панцирем 15-16 см и весом 2,5 кг.
Самки этого ракообразного имеют гораздо меньшие размеры и вес. Их отличают полукруглые формы, довольно широкое брюшко, под которым почти круглый год происходит развитие икринок. А вот брюшко самцов больше напоминает симметричный треугольник.
Раздел 3. Чем питаются?
Камчатские крабы — настоящие хищники. Они питаются моллюсками, полихетами, иглокожими, мелкими морскими желудями и многими другими донными животными.
Клешни камчатского краба достаточно мощные. Ними он без особых усилий разрывает добычу, затем с помощью ног и челюстей перетирает ее и отправляет пищу в рот.
Как правило, правая клешня больше по размеру, она служит для разламывания раковин моллюсков, сокрушения скелетов морских ежей, а вот левая используется крабом только для захвата.
Раздел 4. Где же они зимуют?
Пожалуй, ответ на этот вопрос не может не интересовать. А на самом деле, где животное проводит время в холодную пору года?
Места зимовки крабов расположены сравнительно далеко от берега, там, где глубина достигает 110-200 метров. Камчатские крабы не впадают в спячку, они и зимой ведут точно такой же активный образ жизни, как и в летнее время.
Уходить на глубину им приходится из-за более низкой температуры воды на мелководье и образования льда. Весной, как только морские заливы очищаются от ледяных покровов, ракообразные начинают перемещаться на более мелкие участки. Интересно отметить, что в данный период самцы и самки камчатского краба двигаются к берегу отдельными группами. Это объясняется просто: самки краба несут на своих брюшных ножках прошлогоднюю развитую икру. На середине пути взрослых особей к берегу происходит вылупление личинок.
Раздел 5. Как размножаются камчатские крабы?
Примерно спустя месяц после миграции косяки женских и мужских особей перемешиваются на мелководье, и наступает период спаривания. Причем самки камчатского краба в это время выглядят далеко не красавицами: обросший ракушками грязный панцирь, пустые оболочки от икры сплошь покрывают брюшные ножки. Но самцы не обращают на это внимания, выбирают себе подруг, зажимая своими клешнями клешни самок. В подобном положении «рукопожатия» пары находятся от 3 до 7 суток.
После этого, самцы помогают женским особям перелинять, - они стаскивают с самок загрязненный старый панцирь, и затем прикрепляют сперматофоры к основаниям их третьей пары ходильных ног.
Надо заметить, что после спаривания самки и самцы снова мигрируют отдельно, отправляясь на поиски корма.
Перед летней миграцией особи мужского пола тоже линяют, но уже в одиночестве среди камней. Спустя время самка откладывает икру, оплодотворяя ее из сперматофора. Икринки самка носит на себе вплоть до следующей весны.
Раздел 6. Чем ценен данный вид животных
Камчатские крабы, вернее, их нежное мясо, высоко ценятся гурманами за отменный вкус, минимальное количество калорий, большое содержание минеральных элементов, цинка, йода, витамин, аминокислот.
Наиболее ценными считают икру и мясо, находящееся в области ног, клешней и сочленения ног с телом. С медицинской точки зрения, блюда из этого краба часто рекомендуют употреблять для улучшения зрения, а также при малокровии и различных сердечно-сосудистых заболеваниях.
Раздел 7. Как приготовить камчатского краба?
Правильно приготовленный камчатский краб, фото которого можно увидеть в меню самых роскошных ресторанов планеты, обладает нежнейшим мясом и едва уловимым ароматом морской свежести.
Можно ли его попробовать, как говорится, в домашних условиях? Ну конечно же! Далеко не все знают о том, что есть простой и достаточно быстрый способ приготовления краба, с которым справится каждый. Итак, прежде всего это ракообразное следует отварить в очень соленой воде, а для улучшения вкуса рекомендуется добавить в бульон душистый перец, морковь, лук-порей, репчатый лук, корень сельдерея и даже вино. Как же все правильно рассчитать? Очень просто. Например, для краба весом в 1,5 кг нужно взять кастрюлю, в которую поместится не менее 30 л воды и 4 л вина.
Варить его нужно не меньше 15 минут, но в то же время при приготовлении важно следить, чтобы краб не переварился, иначе его мясо будет больше напоминать резину, чем вкуснейший деликатес.
Камчатский краб, фото и подробное описание блюд из которого встречается в практически всех кулинарных книгах, - это отличный способ удивить даже самых привередливых гостей-гурманов.
Естественно, при сервировке стола не обойтись без красивой подачи блюда. Например, почему бы не выложить готового краба на блюдо вместе с зеленью, чтобы деликатес выглядел, как живой? Заманчиво? Кстати, обратите внимание: панцирь краба желательно предварительно надрезать возле клешней. Так его будет намного проще разделывать.
Крабы - это не только вкусное блюдо в ресторане. Сегодня новым и стремительно набирающим обороты направлением стало оборудование аквариумов с морской водой. Следовательно, крабы стали любимыми Интересные и достаточно смышленые, со своеобразным поведением, они привлекают внимание любителей подводного мира. Кстати, крабов существует великое множество, есть и пресноводные особи, которых можно подселить в самый обычный аквариум. Однако сегодня мы поговорим о том, что едят крабы.
Оборудование аквариума и размножение крабов
Из технического оборудования вам потребуются фильтр и аэратор, а также комплект ламп. Желательно сразу выбрать большой аквариум, чтобы на каждую особь приходилось не менее 0.3 квадратных метра, ведь эти удивительные создания очень любят путешествовать. В воду можно заселить мелкую рыбу, вроде гуппи. А вот более крупных рыбок и съедят. В неволе крабы вырастают до 10 см и живут 5-7 лет.
Размножать их сложно, им нужны специальные условия и морская вода. У них присутствует планктонная личиночная стадия, так что вряд ли можно рассчитывать, что вы полюбуетесь маленькими крабиками. Однако брачное поведение в аквариуме наблюдается достаточно часто. Это неудивительно, так себя ведут практически все виды, когда условия содержания являются близкими к идеальным.
На суше и на море
Это важный момент, поэтому мы немного остановимся на нем. То, что едят крабы, должно обязательно быть на суше, так как питаются эти забавные создания по большей части на берегу, хотя ищут себе пропитание и под водой. Поэтому им необходим особенный аквариум, у которого есть подводная зона и пляж, не менее трети от всей площади. Примерно такой же террариум нужен тритонам и черепахам. Слой воды может быть неглубоким, не более 15 см. Береговую зону нужно четко выделить высоким, крупным камнем, в этом случае часть грунта просочится между щелей и создаст красивый спуск в воду.
Надо помнить, что на берегу крабы не только питаются, но и роют себе норы. Если этого не учесть, вся ваша композиция будет испорчена. Поэтому на берегу вкапывают глиняную трубку диаметром больше самого краба. Чтобы вода не застаивалась, она должна быть сквозная. Краб будет постоянно заниматься углублением этой норы, таская грунт в воду, а вы потом можете снова организовать обвал.
Домашнее содержание
С одной стороны, это еще экзотика, и специалистов в области крабоведения практически нет. С другой стороны, ведь держат же дома лягушек и тритонов, черепах и прочих созданий, которые когда-то казались совершенно неподходящими для аквариума. Причем они еще и мирно уживаются с рыбками.
Говоря о том, что едят крабы, стоит вспомнить, что в природе эти создания совершенно всеядны. Они с удовольствием позавтракают насекомым, детенышем других крабов, ягодой или водорослью. Практически все, что им попадается на пути, они обязательно проверят на предмет съедобности.
Питание необычных питомцев
Что едят крабы, можно перечислять до бесконечности, потому что они не отказываются практически от любой пищи. Лучше всего сразу установить систему вечернего кормления, так как кормятся крабы в ночное время. Хотя если учитывать, что они большие любители падали, то не произойдет ничего страшного, если пища полежит в аквариуме с утра. Содержание на суше и "на море" позволяет избежать той проблемы, которая наиболее актуальна для начинающих аквариумистов. Это загнивание пищи в воде, отчего она быстро портится и населяется вредными микроорганизмами. В случае с этими вы можете оставлять лакомства на песчаном берегу. Вечером здесь разворачивается очень интересная картина, трапеза крабов - это целое шоу, которое нужно видеть.
Основной рацион радужного краба
То, что едят крабы в домашних условиях, вы легко найдете в своем холодильнике. Основной рацион - салат, поэтому на зимнее время посадите у себя дома несколько пучков. Эти животные не слишком прожорливы, так что вам вполне хватит такого количества до самой весны. В этом растении больше всего пользы, так как оно по составу ближе всего к тому, которым краб питается на африканской родине. Если салата нет, то вас может выручить болгарский перец или морковь, яблоко. Причем любой из этих продуктов может лежать на песке, пока не высохнет.
В принципе, чтобы организовать оптимальный рацион, достаточно поинтересоваться, что едят крабы в море. Основной рацион радужных красавцев - это особая водоросль, про которую было сказано выше. Однако они питаются и падалью, рыбой и моллюсками, так что от белковой пищи они не откажутся и в аквариуме. Обычный (живой или высушенный) прекрасно подойдет и для питания членистоногих.
Черноморский краб-плавунец
Давайте теперь обратим внимание на нашего земляка. Он в большом количестве обитает на побережье Немало отдыхающих решают прихватить одного-другого с собой. Если вы сумеете довезти своих питомцев домой живыми, то можете поселить их в своем аквариуме. Что едят крабы Черного моря? В принципе, все то же самое, что и раки. Будут с удовольствием уплетать мотыля, любой живой корм, нарезанное мясо, то есть все, что упадет на дно аквариума.
Как часто можно кормить краба
Самое главное правило здесь - не перекормить. В принципе, мы уже перечислили, что едят морские крабы в домашних условиях. Любые фрукты и овощи, ягоды, мясо и специализированный корм. Самое главное - не перекормить питомца. Ежедневное кормление - это самое большое зло для членистоногого. Давать пищу нужно три раза за десять дней. То есть один раз в три дня.
При этом белковые продукты могут быть включены в рацион краба не чаще одного раза в неделю. Количество для одной особи - около крупной горошины. Можно раз от раза менять продукты, это может быть креветка или кусочек сырого мяса, немного рыбы. По крупным праздникам (в прямом смысле придерживайтесь календаря, чтобы не путаться) можно давать мидий и устриц.
Обязательно давать вашему питомцу минеральную подкормку. Это может быть измельченная яичная скорлупа или мел для попугаев. Она всегда должна лежать на суше. В воду стоит добавлять немного морской соли, которую покупают в зоомагазине. Добавлять придется на глаз, так что лучше меньше, чем больше. Это важно для того, чтобы сохранялась целостность панциря. Не используйте морскую соль для ванн, в ней много красителей и ароматизаторов.
Не останется ли краб голодным?
Насчет этого беспокойство излишне, ваш питомец точно не будет голодать. В природе они могут обходиться без пищи по несколько месяцев, и неделя без еды ему не доставит никакого дискомфорта. Именно перекорм является причиной различных проблем со здоровьем вашего питомца. У краба начинается частая и проблемная линька, что является большим стрессом для его организма.
Линька - это нормальный физиологический процесс, однако в аквариуме краб страдает от отсутствия движения. В природе он за день может пройти до 3 км. В результате, находясь в условиях постоянного роста и дефицита движения, он не успевает пройти цикл восстановления и подготовки к новой линьке. А это приведет к потере конечностей и гибели.
Лакомства
Мы уже говорили, что трапеза крабов - самое увлекательное зрелище. Хозяева этих удивительных созданий с удовольствием расскажут, как краб ест черешню. Да, они очень любят сладкую ягоду. Словно маленький гурман, краб постепенно отрывает кусочек за кусочком, перебирая лапками. При этом ест он очень культурно, складывая в рот небольшие кусочки. Одно удовольствие смотреть, как краб ест вишню, черешню или абрикос. Витамины полезны всем, так что время от времени обязательно давайте маленькому питомцу ягоды.
Крабы - это членистоногие животные из отряда десятиногих ракообразных, также известные под названием короткохвостые раки. Современная классификация насчитывает более 6780 видов крабов, многие живут только в морях, другие одинаково хорошо переносят соленую и пресную воду. Несколько десятков видов крабов населяют территориальные воды России.
С давних времен крабы были важным объектом промысла, их мясо вкусное и считается деликатесом. Благодаря всеядности крабы поедают все, что удается найти, подкараулить и поймать. Массивные клешни - главное оружие краба и средство добывания пищи. Чем питаются крабы, обитающие в водах России?
Песочный краб (Xantho poressa)
Это мелкий краб, с шириной панциря до 4,2 см. Окрашен в серовато-зеленый цвет в темную крапинку иногда с синим или фиолетовым отливом. Питается мелкими донными беспозвоночными и разложившейся органикой.
Водится у побережья Крыма и Кавказа, встречается в Средиземном море и у берегов Канарских островов. Песочный краб крайне медлителен, редко заходит на глубину свыше 15 м, предпочитает мелководье с галечным или песчаным дном.
Песочный краб (Xantho poressa).
Китайский мохнаторукий краб (Eriocheir sinensis)
Крайне неприхотливый вид, первоначально обитал исключительно в Желтом море, но в начале 20 века с балластными водами случайно оказался в Европе и сегодня встречается даже на Волге и в Онежском озере. Питается всем, что найдет на дне: моллюсками, останками рыбы и водорослями.
Голубой краб (Callinectes sapidus)
В начале 20 века голубые крабы - уроженцы атлантического побережья появились в водах Европы и сегодня они водятся в Северном, Балтийском, Средиземном и Адриатическом морях. Панцирь, шириной до 20 см бывает бурым, серым, зеленоватым или голубоватым с широкими (до 8 см) оранжевыми шипами по бокам.
Встречается на глубине до 36 м и достаточно агрессивно конкурирует за пищу с другими раками. Поедает все, чем питаются крабы: моллюсков, мелкую рыбу, червей, морских ежей, водную растительность и падаль. Но в отличие от многих родственников при недостатке питания практикует каннибализм.
Голубой краб (Callinectes sapidus).
Обыкновенный краб-стригун (Chionoecetes opilio)
Обитатель холодных вод Берингова, Охотского и Баренцева морей встречается на глубине до 100 м. Панцирь самцов достигает в ширину 16 см, окрас обычно красноватый, перед линькой отливает зеленым.
В пищу употребляет морских звезд, губок и мшанок, креветок, рачков-бокоплавов, мертвую рыбу и других ракообразных. Растительную часть рациона составляют различные водоросли.
Обыкновенный краб-стригун (Chionoecetes opilio), большой и маленький.
Мраморный краб (Pachygrapsus marmoratus)
Редкий вид крабов, занесенных в Красную книгу. Живет в Черном и Средиземном морях, чаще всего встречается в прибрежных водах Сочи и Абхазии. Некрупный краб, с шириной панциря до 10 см, характерной "мраморной" окраской и длинными ногами, усеянными колючими волосками.
Пищу, состоящую из беспозвоночных и органических остатков добывает на каменистом дне, изредка выходит на берег и какое-то время может обойтись без воды.
Мраморный краб (Pachygrapsus marmoratus).
Мраморный краб (Pachygrapsus marmoratus).
Травяной краб (Carcinus aestuarii)
Встречается у берегов Черного и Азовского морей, а также во многих водоемах бассейна Средиземного моря. Некрупный краб, с панцирем, шириной до 8 см, окрашенным в травянисто-зеленый цвет. Имеет небольшие клешни, поэтому защищается слабо и в случае опасности хорошо убегает боком со скоростью до 1 м/сек.
Пищу добывает из засады, охотясь на мидий, креветок, мелких брюхоногих раков и мальков рыб. Охотно поедает падаль и водоросли в прибрежных лагунах и заливах.
Травяной краб (Carcinus aestuarii), самка с икрой.
Травяной краб (Carcinus aestuarii).
Четырехугольный волосатый краб (Erimacrus isenbeckii)
Живет в холодных водах от побережья полуострова Камчатка до Восточного прохода. Это некрупный краб с практически равносторонним панцирем, диаметром до 12 см. Конечности и панцирь густо усеяны короткими жесткими волосками.
Рацион животного аналогичен тому, чем питаются крабы многих видов и включает брюхоногих моллюсков и мелких ракообразных.
Четырехугольный волосатый краб (Erimacrus isenbeckii).
Крабы приносят огромную пользу и считаются санитарами рек и морей, очищая прибрежные воды от разлагающихся органических остатков.
Этих животных относят к типу членистоногих, класс - ракообразные. Краб имеет пять пар конечностей, одна пара преобразована в клешни, они более мощные и, крупнее остальных конечностей, иногда эта пара имеет значительную асимметрию. Происходит это потому, что в ходе сопернических боев, или защищая свою жизнь, краб теряет одну клешню. На ее месте вырастает новая.
Краб имеет мышцу, которая в определенный момент начинает сильно сокращаться и происходит разрывание ткани. Большой кровопотери не происходит, кровь быстро останавливается.
У различных крабов лапки могут отличаться формой и размерами. Некоторые имеют последнюю пару в виде весел – они помогают при плавании.
Форма тела крабов особая – ей дали название – крабообразная. Иногда это более округлая форма, иногда квадратная или похожа на треугольник. Тело немного уплощенное, брюшко плавно переходит в, так называемую – головогрудь. Такое название образовано из-за слияния головной и грудной частей тела. Сверху расположены выраженные глаза на стебельчатых отростках.
Тело покрыто твердым покровом – хитиновой кутикулой, в ее составе содержится органическое вещество – хитин. Покров хитина служит крабу наружным скелетом. Он защищает внутренние органы животного от различных внешних воздействий. В период линьки панцирь краба становиться мягким. Под ним образуется новый, прочный покров, а старый, животное сбрасывает. Панцирь имеет название – карапакс, его размеры, форма различны, зависимо от вида краба.
В момент линьки краб испытывает большие затраты энергии.
Передвигается с помощью четырех пар задних конечностей. Крабы имеют особую походку, они двигаются не прямо, а боком. Несмотря на такой способ передвижения, крабы могут достаточно быстро бегать. Так, например, обычный травяной краб развивает скорость до 1 м/с. Крабы-плавунцы делают взмахи грудными ногами (со второй по четвертую пару) до 780 в минуту.
Разновидностей крабов много – 6 780 видов. Самым большим, на сегодняшний момент, является Японский краб-паук. Его величина достигает 3 метров (брюшко поперек). Его ноги похожи на паучьи – тонкие и длинные.
Крабов можно встретить в море и на суше, а также в океанах и пресных водоемах.
Питание различно для разных видов, в основном, это водоросли, мелкие рачки и рыба, двустворчатые моллюски, личинки, червячки. Крабы падальщики, поэтому они не брезгуют останками животных. Еду, крабы берут клешнями и подносят ко рту.
Размножение происходит путем откладывания яиц. Период спаривания наступает после зимней миграции и линьки крабов. Самки считаются половозрелыми по достижению ими 8 лет, а самцы – 10 лет.
Процесс спаривания происходит на морском дне, куда самцы прибывают первыми, самки немного позже. Самка краба откладывает яйца на брюшные ножки. За один раз она может отложить до 40 000 яиц. Самец оплодотворяет яйца, и самка отправляется на мелководье. Вынашивание яиц длится почти год.
После созревания яиц, вылупляются личинки. Детеныши крабов проходят много стадий развития, прежде стать полноценным крабом.
В период роста детеныш вынужден периодически сбрасывать свой панцирь. В этот момент он особо уязвим для хищников, потому ему необходимо прятаться.
Крабов практически отовсюду подстерегает опасность. Это кальмары , каракатицы и прочие животные, ведущие на них охоту. Как же им защищаться?
Не смотря на свой маленький размер и беззащитный вид, крабы научились отстаивать свою жизнь.
Например, краб, обитающий в Индийском и Тихом океанах – Daldorfia horrida, является мастером маскировки. Его тело, подобно морскому дну, имеет всяческие наросты, шипы. К тому же, он ядовит.
А вот сумеречному волосатому крабу помогает остаться незаметным, его мохнатый покров. Длинные волоски, растущие на теле этого ракообразного, задерживают крупные частички – песчинки, ил, траву. Сразу и не поймешь, что это такое – животное, часть дна или коралла.
Окраска крабов бывает яркая и не очень. Встречаются виды, не имеющие ничего особенного – коричневые оттенки, стандартная форма, а есть не типовые экземпляры. К таким можно отнести Мадагаскарского пресноводного краба. Он имеет выраженную форму тела, разноцветную и яркую окраску – его тело и пара клешней ярко-желтого цвета. Остальные четыре пары длинных ног – розовые.
Галечный краб-клоун имеет броскую яркую окраску, его тело расписано разнообразными узорами. Он красивый, но за красотой кроется опасность – этот маленький крабик, размером с пятирублевую монету, очень ядовит.
Неядовитых крабов люди добывают для употребления в пищу. Крабовый промысел занимает 20% от всего оборота морепродуктов. Крабов добывают вручную, либо сетями, либо крабовыми ловушками. Мясо крабов используют в кулинарии. Оно богато белком и витаминами.
