Как разводить рыбу в пруду на даче? Как организовать разведение рыбы в домашних условиях как бизнес.

Разведение рыбы в пруду как бизнес - дело не самое простое, но имеет неплохую рентабельность.

• Какую рыбу лучше выращивать?
• Каналы сбыта рыбы
• Влияние сезонности на окупаемость и финансовые результаты

Россия - страна, богатая природными ресурсами. По количеству запасов воды она занимает второе место после Бразилии. Большое количество водоемов с пресной водой позволяет заниматься разведением рыбы. Эта разновидность сельского хозяйства сегодня мало развита среди современных предпринимателей, во многом из-за серьезной конкуренции с иностранными поставщиками рыбы.

С точки зрения рентабельности разведение рыбы в пруду позволяет получать порядка 20% чистой прибыли. Этим бизнесом можно заниматься и в южных, и в северных районах страны. Более предпочтительной является зона Краснодарского края.

В статье мы рассмотрим особенности разведения рыбы в пруду, узнаем, почему именно такой формат разведения наиболее предпочтителен, рассчитаем рентабельность, изучим технологии выращивания, информацию о кормлении.

Существует 2 направления разведения рыбы - в искусственных и естественных водоемах. Последний вариант осуществить довольно сложно из-за серьезных административных барьеров. Арендовать пруд очень непросто. Потребуется время на сбор бумаг, проведение согласований. А получить право на аренду конкретного водоема можно только после выигрыша конкурсных торгов.

Если же предприниматель не хочет заниматься всей этой бумажной волокитой, то он может самостоятельно создать искусственный водоем для содержания рыбы. Сегодня ее выращивают одним из следующих способов:

• в прудах (позволяет выращивать большое количество рыбы, в том числе и разных видов, отличается высоким уровнем прибыли и меньшими денежными издержками);
• в бассейнах;
• садковое разведение (обычно этот способ используют для разведения крупных особей);
• разведение в бочках и ваннах (почти всегда не предполагает возможности получения большой прибыли).

Бизнесмены, решившие всерьез заняться выращиванием рыбы, останавливаются на том, чтобы разводить рыбу в пруду. Это наиболее перспективный и прибыльный метод.

Какую рыбу лучше выращивать?

Прежде чем выбирать место для разведения рыбы, необходимо решить, какую именно рыбу разводить. Наиболее востребованными на рынке сбыта сегодня являются:

• форель;
• карп.

Идеальный вариант - выращивать рыбу сразу двух этих разновидностей. Но он доступен только в случае наличия довольно существенного начального капитала. Если же такой возможности нет, то следует учитывать следующие особенности:

Как видно, оба формата разведения имеют свои достоинства и недостатки, поэтому заводчик должен сам принимать окончательное решение, оценив уровень своих знаний, стартового капитала и ответственности.

Выбор места для разведения рыбы

Наверняка даже начинающие заводчики рыбы знают, что от уровня температуры води и ее кислотности зависит скорость прироста численности и массы особей, а также их здоровье. Оценить эти факторы самостоятельно довольно трудно, поэтому лучше воспользоваться услугами специалиста, который сможет дать по окончанию своей работы рыбно-биологическое обоснование.

Выбор места напрямую зависит и от сорта рыбы. Например, форель лучше всего чувствует себя при температуре от 16 0 С до 19 0 С. Содержать ее лучше в водоеме с глубиной не меньше 15 метров.

А вот карп более теплолюбив. Содержать его нужно при температуре 24 0 С - 25 0 С. Большой глубины они не требуют. Полутора метров будет вполне достаточно.

Любую рыбу лучше разводить в спускном пруду, так собрать особи для дальнейшей продажи будет гораздо проще.

Особенности разведения рыбы в пруду

Если предприниматель уже решил, что рыбу он будет разводить в пруду, то у него появляется еще несколько неразрешенных вопросов. Он должен:

• выбрать способ выращивания;
• правильно оборудовать водоем;
• закупить необходимый инвентарь;
• разработать систему питания в соответствии с рекомендациями более опытных бизнесменов этой сферы.

От объема пищи, правильно выбранной климатической зоны и качества воды будет зависеть скорость роста и дальнейшая продуктивность взрослых особей.

Метод разведения рыбы

Скорость роста рыбы зависит от условий и места проживания. Если она содержится в пруду, то для роста требуется порядка 1,5-2 лет. Именно столько времени требуется рыбе, чтобы достичь значительной массы. Для разведения особей в пруду можно использовать один из следующих методов:

1. экстенсивный (рыба ест пищу из водоема, никакие дополнительные добавки при этом не используются) - почти не требует текущих вложений от бизнесмена;
2. интенсивный (проводится мелиорация водоема для обогащения корма, дополнительно используют покупные корма) - требует больших вложений, чем в первом методе, но позволяет увеличить скорость роста.

Кроме методов есть еще и несколько технологий по выращиванию рыбы: традиционная и непрерывная.

Традиционный формат состоит из цикла выращивания длительностью от 2 до 3 лет. Эту технологию используют для разведения исключительно растительноядных рыб. Данная методика сегодня встречается не так часто, так как требует длительного времени. Она состоит из нескольких этапов, завершающихся спуском воды из пруда. При этом необходимо использовать несколько разновидностей прудов - зимовальные, нагульные, мальковые. В ходе пересадки рыбы наблюдается их высокая смертность.

Все чаще заводчики рыбы сегодня используют непрерывную технологию, так как ее применять намного проще. Согласно этому методу молодняк выращивают отдельно, а потом высаживают в нагульный пруд для их дальнейшего роста и размножения.

Особенности подбора участка для создания пруда

Разведение рыбы возможно не только за городом, но и в его пределах при условии наличия собственного участка большого размера. Наличие растений в пруду - обязательно. На дне ни в коем случае не должно быть торфа и ила. Важно заранее убедиться, что водоем пригоден именно для выращивания и инкубации, а не только содержания особей.

Декоративные элементы пруда можно выбирать по своему усмотрению, а вот при строительстве необходимо учитывать следующие советы от более опытных предпринимателей, занимающихся разведением рыбы:

• наиболее подходящий объем пруда - от 30 до 50 м 2 , за водоемом меньшего размера нужно будет тщательно следить, а более крупный пруд обернется серьезными затратами;
• располагать пруд нужно в низменном участке;
• обязательно должен быть тенек, чтобы рыба могла укрыться в нем в жаркое время года;
• лучше не делать ровное дно, а сделать участки с порогами, уступами;
• каждая разновидность рыбы требует создания водоема с разными видами грунта.

При разведении рыбы в искусственном пруду не обойдется и без специального оборудования. Предпринимателю потребуются:

• гравитационный фильтр (будет фильтровать воду, прост и удобен в использовании);
• компрессор (будет насыщать воду кислородом);
• ультрафиолетовый стерилизатор (не позволит водоему зацвести).

Дополнительно могут понадобиться и другие приспособления, тут уже все будет зависеть от разновидности выращиваемой рыбы.

Рацион питания

Одним из важнейших факторов быстрого роста является правильное кормление рыбы. Универсального решения тут нет. Все зависит от выращиваемого вида, ведь каждая разновидность имеет свои пищевые предпочтения, растет до определенного размера. Конечно, многое зависит и от условий содержания. Если бизнесмен хочет ускорить рост особей, то в пищу стоит добавлять корма, насыщенные белком.

Рыбы не требуют большого количества пищи. Так, для увеличения массы на 1 килограмм рацион должен иметь ценность не меньше 4 500 ккал.

Важно следить за количеством аминокислот в пище, так как именно они вызывают аппетит и напрямую влияют на скорость набора массы. Он также предотвращает появление множества болезней у рыб, особенно у мальков.

Здоровый рацион также обязательно должен включать:

• растительные и животные жиры;
• клетчатку (объем ее потребления зависит от разновидности разводимой рыбы, минимальное количество - 20%, для некоторых видов это значение может быть и выше);
• биологически активные вещества (это могут быть ферменты или премиксы);
• злаки (например, можно добавлять в корм отруби, они станут отличным источником углеводов);
• витамин В;
• продукты мясного происхождения (специальная мука, молочные нежирные продукты).

Такой сбалансированный рацион позволит рыбе быстро расти, поддерживать их здоровье и размножение.

Болезни как причины высокой смертности рыбы

Иногда предприниматели недооценивают влияние болезней на скорость размножения и уровень смертности. А ведь при разведении рыбы в пруду риск болезней очень высок. Именно поэтому нужно проверять состояние особей не реже чем раз в 10 дней. Пресноводным рыбам чаще всего свойственны следующие заболевания:

Каналы сбыта рыбы

Выращиваемую рыбу довольно легко продать. Чаще всего предприниматели используют следующие каналы сбыта:

• рыбные магазины и киоски;
• супермаркеты и мелкие магазины;
• рестораны;
• продажа местным жителям;
• торговля по интернету.

Чтобы иметь право продавать рыбу, необходимо зарегистрироваться официально. В качестве формы налога лучше выбирать ЕСХН.

Влияние сезонности бизнеса на его окупаемость и финансовые результаты

Разведение рыбы в пруду относится к сезонному бизнесу. Пик активности роста приходится на весну и лето. Но и зимой за особями нужно ухаживать: кормить их, проделывать лунки на льду. Сбывают же рыбу обычно в осенний период.

Стоимость килограмма рыбы будет зависеть от сезона продажи. Наиболее низкие цены будут в сентябре, октябре и ноябре. Зато в остальные месяцы стоимость будет несколько выше, что позволит получить более высокую прибыль за продажу того же количества рыбы.

Именно сезонность в этой сфере предпринимательства является его главным недостатком, негативно влияющим на развитие отдельных хозяйств. Реальный доход возможен на протяжении всего 3-4 месяцев. Все остальные периоды времени нужно будет делать вложения.

Чтобы предприятие не оказалось убыточным, необходимо заранее продумать все нюансы, составить подробный бизнес-план с точными расчетами. Нельзя забывать, что уровень конкуренции в этой сфере очень велик, поэтому работать в рыбной отрасли стоит тем, кто уверен в своих силах и готов работать на результат.

За счет наличия сезонности вернуть свои вложения быстро не получится. Срок окупаемости может достигать 6-12 месяцев. А без специальных знаний в рыбной отрасли можно и вовсе уйти в минус.

Основными статьями затрат будут:

• закупка мальков;
• закупка кормов и всевозможных добавок к ним;
• покупка специального оборудования;
• затраты на обустройство пруда и его содержание.

Надеяться на высокие доходы можно только в случае правильного содержания и ухода рыбы, постоянного увеличения их численности. Такой формат предпринимательства требует особого внимания со стороны бизнесмена или нанятого персонала.

Наличие в собственности дачного или приусадебного участка – эта возможность реализации многих замечательных идей и желаний.

Одним из таких является устройство водоема при наличии свободной площади под него. Он может быть декоративным, с мини водопадом, альпийской горкой.

А разведение рыбы в пруду – прекрасный вариант для организации домашней рыбалки. Пусть это не кажется вам невозможным.

Зная особенности организации благоприятных условий жизни для ваших подводных обитателей, а также виды, которые с легкостью приживутся, вы без труда осуществите данную задумку на даче.

Как разводить рыбу в пруду? Основные моменты этого вопроса

Чтобы наслаждаться процессом рыбалки не выезжая за границы своего участка, необходимо учитывать и разбираться в некоторых вопросах. И первый – это конструкция самого водоема, его основные параметры и материалы, из которых он состоит.

Очень важный момент – это размер котлована под пруд . Его глубина должна быть не менее 120 см, а лучше еще глубже, иначе водоем просто промерзнет зимой и рыба не переживет сильные морозы. Однако как вариант, вы можете забирать рыбок домой на зиму, помещая их в аквариум, что подходит, если вы разводите всего несколько декоративных особей.

Также стоит помнить, что подо льдом рыба может задохнуться, поэтому обязательное условие – устройство проруби. При возможности можно установить воздушный компрессор или электрическую водяную помпу.

От габаритов пруда напрямую будет зависеть и количество рыбы в нем , что является вторым важным вопросом. Так, для особей небольшой длины (до 10 см) нужно около 50 литров воды, для крупных – больше. Делим общий объем котлована на количество воды для одной рыбки. В итоге вы получите максимальное количество экземпляров.

Регулирование численности – также важный момент . Это можно делать отловом части рыб, что не представит сложности, если вы для этого и разводите ее. Хищниками являются личинки стрекозы, жук-плавунец. Декоративные виды можно сдавать в зоомагазин.

Материал дна и стен водоема также важен , он должен быть полностью безопасным для подводных обитателей. Кроме того на дне должен быть слой песка и гравия с произрастающими растениями, которые послужат дополнительным источником питания. Перекармливать рыбок нельзя.

Подкормить их можно весной и летом , так как это период активного роста и развития, причем после кормления (через 10 минут) нужно собрать остатки корма, иначе он загниет. Осенью же рыба перестает питаться, когда температура воды опустится ниже 10˚ С. Купить корм можно в зоомагазине.

Чтобы рыба, которую вы приобрели для пруда, адаптировалась к новым для себя условиям, ее вместе с водой в пакете нужно поместить на поверхность водоема. Это делается для того чтобы уровнять температуру и не шокировать рыбу резкими перепадами.

Больную рыбу нужно сразу же изолировать. Вычислить ее можно следующим образом: лежит на боку, качается и плавает кругами, трется о предметы, плавники могут быть склеены, на жабрах, глазах и других частях появился белый налет.

Какую рыбу лучше разводить в пруду?

Правильно подобрать обитателей пруда очень важно, ведь они должны хорошо уживаться друг с другом. Кроме того, ваш выбор должен зависеть и от того, для чего она вам нужна и какую роль будет выполнять – утилитарную (для ловли и употребления) или декоративную.

Для первого случая подойдут рыбы из семейства карповых:

• карась;
• линь;
• карп;
• окунь.

Из них последний является хищником, что стоит учитывать, так как он может поесть мальков. В целом все карповые очень неприхотливы, прекрасно чувствуют себя в прудах на даче. А хорошая прогреваемость воды способствует быстрому росту и размножению этих рыбок. В небольшом водоеме с комфортом можно разместить около 50 карасей и пару десятков карпов. И это не считая мальков.

Также карповые очень прожорливы, в еде неприхотливы: едят личинок, червей, насекомых, любят запаренное зерно бобовых и злаковых, горох, кукурузу, предварительно замешанный комбикорм (до состояния кашицы).

Подкормки лучше делать в одном и том же месте раз-два в день. Причем время также лучше установить определенное. Учитывайте, что в середине лета рыбки едят меньше, а к осени – больше, так как запасают на зиму жир.

А если в пруд запустить несколько экземпляров плотвы , то вода перестанет цвести, ведь рыбка поедает водоросли. Однако стоит помнить, что при больших размерах водоема равновесие восстановится само. Поэтому не стоит бежать менять воду при первом признаке ее цветения.

Во втором случае (разведение декоративных рыбок) стоит обратить внимание на такие виды как:

1. Гольян, семейство карповых . Очень красивая рыбка, на спинке которой чередуются светло- и темно-коричневые узоры, а у самца бока окрашиваются в красно-зеленый цвет во время нереста. Размеры имеют небольшие, до 10 см, продолжительность жизни 3-4 года.

Недостаток кислорода в воде летом переносят плохо, поэтому необходимо предусмотреть дополнительную аэрацию. Если вы решите завести гольяна, то покупать придется не одного, так как это стайные рыбки.

2. Золотая рыбка . Имеет множество цветов – красные, золотистые, оранжевые, пестрые и однотонные. Им нужен большой объем воды. Так как рыбки хорошо размножается, не стоит запускать их очень много. На зиму лучше забирать их в дом.

3. Коя также относится к карповым (японский карп) . Декоративна своей окраской, которая может быть черной, красной, серебристой, желтой. Это прожорливые рыбки, поэтому в пруду должно быть много растений, причем они могут даже съесть мальков. Для них нужен глубокий водоем (около 2 м), иначе они погибнут зимой.

В целом при соблюдении всех условий, рассмотренных в статье, выращивать рыбу в пруду на даче не так уж и сложно. Главное создать ей благоприятные условия для обитания, следить за численностью и здоровьем.

Полезное видео

Рыбное дело в нашей стране – именно та ниша, которую имеет смысл занимать, поскольку данное направление пока развивается недостаточно активно .

Между тем, все больше и больше людей отдают предпочтение рыбе перед мясом птиц и млекопитающих. Отчасти потому, что мясо рыбы является диетическим, отчасти из-за соображений морали – количество вегетарианцев в мире увеличивается с каждым годом.

Стоит же рыба у нас, по сравнению с другими странами, достаточно дорого – это связано с холодным климатом и соответствующими сложностями при разведении.

Кто-то не желает принимать живую рыбу, кто-то оплачивает товар только после реализации – эти нюансы необходимо отразить в резюме при составлении бизнес плана по выращиванию рыбы .

Как организовать домашнюю рыбоводческую ферму?

Стоит отметить, что разводить рыбу совсем не так просто, как кажется на первый взгляд. Некоторые заводчики признаются, что это даже более хлопотно, чем заниматься свиноводством или птицами .

Неприхотливые, на первый взгляд, существа, на деле требуют постоянного ухода и внимания, контроля за температурой воды, правильного кормления и слежения за экосистемой водоема в целом. Необходимо регулярно проверять состояние здоровья отдельных рыб, потому что вирусное заболевание способно быстро распространиться на весь пруд .

Прежде всего, для данного бизнеса предпочтительно иметь налаженные точки сбыта. Практика показывает, что проблемы с закупщиками в рыбном деле возникают крайне часто, особенно если речь идет о сетевых магазинах.

Если вы решили всерьез окунуться в данную сферу, стоит быть готовым к большим затратам времени и сил. Пренебрежение по отношению к этим мелким факторам приведет к печальным последствиям.

Возможно, имеет смысл нанять помощника или заниматься бизнесом всей семьей.

Выгодно ли ? Пример финансовых расчетов для старта.

В следующей мы рассмотрим, какие идеи в сфере услуг подходят для создания малого бизнеса в сельской местности?

Вопрос о сложностях разведения декоративных кроликов мы затронем по адресу . Какое из направлений наиболее перспективно?

Обустройство водоема

• Для создания рыбной фермы многие предпочитают арендовать водоем .
  Это действительно выгодно, так как, помимо непосредственного разведения, его можно использовать в качестве платного пространства для рыбалки. Но в домашних условиях такое не всегда возможно.

• В качестве менее затратной альтернативы часто используют бассейны .
  Они хороши тем, что оснащены устройствами для регулировки температуры воды, уровня кислорода и других показателей. Да и вообще, наблюдать за рыбой в них гораздо удобнее: можно отследить появляющиеся болезни, оградить «малышню» от нападений хищников.

• Третий вариант – создание собственных небольших прудов в саду.
  Этот путь привлекателен тем, что в таком водоеме легко посадить растения, которые в дальнейшем будут служить для рыб пищей. В этом случае отпадает необходимость самому постоянно заботиться о корме и рассчитывать его количество. Устройство пруда, к тому же, экономичнее – все-таки стоимость бассейнов довольно ощутима.

Вопрос кормежки имеет принципиальное значение, так как перекармливать рыб вредно не только для их развития – остатки гниющей пищи в водоеме не способствуют благоприятному микроклимату всей экосистемы.

Чтобы обустроить водоем на участке, необходимо вырыть котлован и обеспечить прослойку дна. Для этого чередуют глину, асбест, керамзит и песок. Можно также использовать в качестве покрытия бетон, а сверху уже насыпать почву.

Единственное неудобство искусственного пруда: растения желательно сажать минимум за три месяца до появления в нем рыбы , чтобы сформировать нужную экосистему. В противном случае, при более раннем запуске обитателей, какое-то время придется кормить их самостоятельно. На зимний период от растительности пруд лучше очистить.

Минус природных водоемов как раз в том, что вода там зачастую недостаточно прогревается, а когда рыбе холодно, она перестает набирать вес, и корм идет впустую. Бассейны способны решить эту проблему практически полностью.

Выбор направления

Это зависит от многих факторов: региона, климатических особенностей, интересов закупщиков и др.

Какую разновидность рыбы выбрать для бизнеса – решать вам:

• Одной из самых выгодных для разведения пород считается карп – он не слишком прихотлив, а мясо этой рыбы имеет необыкновенный вкус.
• Форель на рынке ценится в три раза выше, однако и усилий от вас потребуется больше: эта рыба необычайно привередлива в уходе.
• Разводят также и другие виды – линя, осетра, щуку и т.д.

Спросом в основном пользуются первые две разновидности рыб. При выборе также необходимо помнить – чем крупнее рыба, тем более она востребована на рынке , и тем выше ваша будущая прибыль.

Стоит, однако, помнить, что держать разномастных рыб в одном водоеме можно не всегда: у этих существ есть своя иерархия, и столкновений по возможности лучше избегать.

Выгодно ли заниматься этой отраслью животноводства?

При обеспечении нормального прироста, налаженного сбыта и активных продаж, бизнес по выращиванию рыбы может быть очень рентабельным .

Но добиться такого результата в нынешних условиях не слишком просто по нескольким причинам:

• По сравнению с 90-ми спрос на рыбу в России заметно упал, многие люди не могут позволить себе ее покупку.
• Другой значительный минус – достаточно долгая окупаемость .
  Рыба растет крайне медленно, а некоторые виды даже на протяжении всей жизни. Для того чтобы достигнуть своего максимального веса, карпу требуется три года, форели – два с половиной. Не каждый заводчик готов ждать столько времени, поэтому некоторые закупают «молодняк», хотя это обходится значительно дороже, чем покупка мальков, но здесь приходится выбирать.
• Свое значение имеет и «капризность» рыбы.
  Например, карпа можно очень хорошо раскормить на специальных готовых смесях, но вкус мяса при этом оставит желать лучшего.

Чтобы рыба была вкусной, ей нужно много внимания и особый рацион.

Рыба может утратить свои вкусовые качества в том числе и из-за неправильного содержания в период перевозки. В этом случае закупщик имеет право вернуть всю партию, объявив ее «браком».

С другой стороны, высокая плодовитость рыбы и отличная рентабельность при налаженных каналах могут компенсировать все недостатки .

Оборудование для фермерского хозяйства

Если вы решили разводить рыбу в бассейнах, для этого потребуется помещение площадью от 50 кв.м . Оно должно хорошо отапливаться, быть оснащено электричеством и водопроводом.

Можно использовать емкости различной глубины: много небольших бассейнов (около 1 м глубиной) или несколько глубоких. Но следует учитывать, что чем больше объем «жилища» для рыб, тем большая мощность электросети для работы оборудования вам потребуется .

Для оснащения бассейнов необходимо следующее:

• Насосы для перекачки воды;
• Фильтры, очищающую воду от микробов и загрязнений;
• Генераторы кислорода;
• Термометры и другие приборы для слежения за температурой, уровнем воды и т.д.;
• Инкубатор. При его наличии вы сможете закупать не мальков, а икру, и выводить потомство самостоятельно, благодаря чему вы сможете хорошо сэкономить.

В самом начале деятельности лучше стараться экономить на технике – например, использовать не надувные бассейны, а емкости из пластика, или даже самостоятельно изготовленные.

Уже в дальнейшем, после окупаемости проекта, можно подумать о более дорогостоящем оборудовании: специальных бассейнах, автоматических системах кормления и т.д.

По отзывам опытных предпринимателей, значительно повышает рентабельность бизнеса использование рыбоводных модулей . Выращивание мальков в этом случае происходит в специальных емкостях, оборудованных системами кранов для набора и слива воды, аэрации, фильтрации и УФ-стерилизаии.

Об опыте использования производственных рыбоводных модулей для организации бизнеса по выращиванию осетра смотрите на видео:

С чего следует начинать деятельность по ? Как наладить каналы сбыта?

Почему фермерство является приоритетным направлением при оказании государственной поддержки начинающим предпринимателям, мы расскажем . Кто может получить грант на реализацию бизнес идей?

Посмотрев видео к этой статье , вы узнаете об особенностях организации питомника по разведению норок.

Примерный финансовый план

При условии, что вы организуете небольшую домашнюю ферму, на которой не используете стороннюю рабочую силу и сводите затраты к минимуму, у вас может получиться следующий бизнес-план:

• Мальки – 300-500 руб за кг.
  Принимая решение о количестве мальков, учитывайте, что примерно 10% погибнет, и только 30% сможет набрать полный вес. Соответственно, если позволяют условия, лучше закупать как можно больше.
• Бассейн для выращивания рыб – от 4 тыс руб за шт;
• Оборудование для бассейнов – от 50 тыс руб;
• Комбикорм для рыб – от 10 тыс руб за тонну.

При максимальной экономии на стартовом этапе можно уложиться в 100 тыс руб.

Важно помнить, что пытаться сэкономить на мальках и, например, наловить их в пруду – не самая лучшая идея. Велик риск того, что рыбы окажутся больными.

В дальнейшем также стоит учитывать возможные непредвиденные затраты , например, на лечение.

Средняя рыночная стоимость килограмма рыбы – 200 руб.

Закупив мальков на 15 тыс руб, можно в год получать тонну мяса с одного кубометра воды, выходя таким образом на ежегодную прибыль в 200 тыс руб .

Бизнес рентабелен, но не следует забывать и о его долгой окупаемости. Впрочем, ожидание стоит того, чтобы впоследствии регулярно получать стабильную прибыль.

Впрочем, даже если вы выбираетесь на рыбалку раз в пять лет, против статистики не попрешь: цены на рыбу постоянно растут, а за время кризиса она подорожала чуть-ли не в 2 раза! Даже в самые печальные для предпринимателей времена, когда форель подешевела со 175 до 140 рублей за кило, бизнес оставался более, чем прибыльным.

Для тех, кто только собирается заниматься разведением рыбы в России, есть еще один довод за: рыбные хозяйства уже успели перейти на единый сельскохозяйственный налог, что позволяет платить всего 6% от дохода, уменьшенного на расходы, а также забыть про НДС, социальный налог, налог на прибыль и имущество.

Прибыль предпринимателя возрастает, если реализовывать рыбу в живом состоянии, в специальных машинах, которые развозят ее напрямую до торговых точек.

Но нужно сразу предупредить, что у заводчиков достаточно сложные отношения с торговлей: не все хотят связываться с живой рыбой – оптовики ею не занимаются и даже в Москве только 10% магазинов имеют специальные аквариумы и оборудование.

Перед тем, как начнем

Перед тем, как начать закупать оборудование и собирать документы, необходимо определиться, какую рыбу вы будете разводить, ибо от этого зависит технология работы всего хозяйства.

Два самых интересных варианта с точки зрения спроса – это карп и форель.

Карпа выращивать легче: он неприхотлив, живуч, для него подойдет большинство водоемов, а для ухода достаточно почитать пару специализированных книг.

Разведение лососевых и форели обходится в разы дороже – рыба довольно капризна и потребует услуг специалиста-рыбовода. Но если возможности позволяют, лучше заниматься и тем, и другим.

Наибольшим спросом традиционно пользуется крупная рыба. Оптимальный вес для карпа – 1,2-1,7 кг, в естественных условиях он достигает этого размера примерно за 3 года. Форель можно довести до 1 кг, но для того, чтобы вырасти, ей обычно нужно около 2,5 года.

Поэтому, помимо продажи живой рыбы, вы также можете организовать платную рыбалку.

Стоимость рыбалки зависит от местоположения, инфраструктуры и, конечно же, типа рыбы: например, на элитных водоемах с лососевыми можно брать как минимум 1500 за человека.
Кроме того, вы можете предложить своим гостям попутные услуги – снасти для рыбалки, наживки, подкормки, приготовление улова с поваром, алкоголь, ночлег и т.д.

Основные риски : болезни и эпидемии рыбы, административные барьеры, возможные сложности при реализации.

“Пошаговая инструкция, как открыть бизнес по разведению рыбы”

Местоположение

Есть несколько основных вариантов разведения рыбы: в естественных озерах и специализированных бассейнах.

Кроме того, часто можно встретить садковое разведение больших рыб, а также выращивание рыбы в искусственных мини-водоемах, которые больше напоминают бочки или ванные.

В России достаточно много невостребованных водоемов, на основе которых можно замутить свое рыбное хозяйство.

Другое дело, что взять пруд или озеро в аренду не так-то просто.
Для этого нужно пройти семь кругов ада согласований, бумажной волокиты, конкурсных торгов и т.д. Кроме того, не все пруды можно взять в аренду в принципе.

В первую очередь, ограничения накладываются на водоемы, имеющие статус памятника, а также те, что находятся вблизи городов, деревень, дачных территорий и т.д.

Так или иначе, все вопросы по поводу аренды – к местной администрации.

Все рыболовства России поделены на условные зоны.
Например, Москва относится к 1-2 зонам, а Краснодарский край и Ставрополь – к 5 и 6. Разведение рыбы там наиболее рентабельно, поэтому самое время перебирать в теплые регионы.
А если планируете платную рыбалку, обратите внимание на расстояние до крупных городов – желательно, чтобы оно не превышало 50 км.

Вообще, при выборе пруда или, там, озера для разведения рыбы, все имеет значение: площадь, глубина, средняя температура воды и содержание кислорода напрямую определяют здоровье и прирост рыбы.

Чем больше водоем, тем легче разводить в нем рыбу, тем более, что и температурный режим там более равномерен. Оптимальным по размеру можно считать водоем площадью от 10 до 100 га и глубиной от 1,5 м, иначе рыба просто-напросто не перезимует.

Что же касается температуры, то карп может выдержать и температуру 24-25 градусов, а форель – только 16-19, при 24 она уже начинает дохнуть.
Для того, чтобы определить лучшие условия и зарыбить водоем, необходимо позвать специалистов из НИИ рыболовства, которые проведут рыбно-биологическое обоснование.

Оборудование

Для бизнеса по разведению рыбы нам в первую очередь понадобится посадочный материал. Посадочный материал обычно приобретается ранней весной, чтобы осенью можно было выловить первый урожай. Посадочный материал карпа обойдется примерно в 150 рублей за 1 кг.

Лучше всего брать мальков, которым уже есть 1 год, – они лучше приживаются да и выживаемость у них повыше. Кроме того, карп растет очень быстро: 10 тонн карпа уже через 3 года превращаются в 100 тонн.

Рост и развитие рыбы напрямую зависят от кормовой базы. Поэтому основная статья расходов приходится именно на специальный корм: в нем должно быть не менее 25% протеина. Рыбу кормят не менее 2 раз в сутки, но важно знать меру, иначе она прекратит рост и будет печалька.

Средняя цена корма для карпа – около 10 рублей за кг, причем зимой карп впадает в спячку и ничего не ест. С форелью сложнее – для нее нужно закупать немецкие корма, чья стоимость начинается от 1 евро за кг. Кроме того, не забывайте добавлять в рацион лечебные корма для повышения иммунитета.

Кстати, полезный совет: после зарыбления карпом, в водоем можно пустить лишнюю щуку или судака.
Это делается для того, чтобы выбивать из водоема сорную рыбу – еру, уклейку, верхоплавку и других из их банды.
Главное, не переборщить, иначе они ненароком сожрут и мальков, и всю вашу прибыль.

Кадры

В принципе, рыба в озере самодостаточна и не требует наблюдения 24/7. Но в одиночку вам здесь тоже не справится.
Нужно нанять пару помощников, которые, как минимум, будут кормить рыбу, убирать берег, очищать водоем и каждую неделю проверять состояние здоровья рыб, ибо болезнь и эпидемия наших домашних чешуйчатых чуть-ли не главный риск в бизнесе.

Документы и лицензии

Чтобы бизнес по разведению рыбы был легальным, а все старания не прошли зазря, придется побегать.

Как уже говорилось выше, нужно, как минимум:
1 . договориться с органом местного самоуправления и получить разрешение на аренду водоема,
2 . обратиться к котанам, имеющим установленную законом программу научных исследований, утвержденную в комитете рыбного хозяйства, и получить научно-биологическое обоснование.
3. обратиться в госкомитет по водному хозяйству и получить разрешение на отлов рыбы.

Лицензировать и сертифицировать обычно ничего не нужно, но вот санитары и различного рода проверки могут приходить к вам с завидной регулярностью.

Маркетинг

Практика показывает: продать рыбу – зачастую, не менее сложная задача, чем ее вырастить.
Как-то так получилось, что у заводчиков, которые занимаются разведением рыбы, не очень складываются отношения с торговлей. С одной стороны, продавать живую рыбу намного проще и выгоднее. А с другой, оптовики с живыми тушками, по понятным причинам, не работают.

Поэтому ваша основная цель – наладить связи с магазинами, кафе и ресторанами.

Времени на это достаточно, а пока подумайте о том, как привлечь клиентов на платную рыбалку, построить свой комбинат по разделке и копчению рыбы или открыть собственный рыбный магазинчик в городе. Но это, простите, уже совершенно другая история.

Итог

Бизнес по разведению рыбы в России – несомненно, очень интересный, но при этом и достаточно хлопотный и рискованный.

Для первого бизнеса он подходит слабо : гораздо интереснее рассматривать его как суб-дело для рыбного магазина или прибыльное хобби, особенно в связке с рыбалкой.

Сложности будут преследовать вас почти на каждом этапе, а первая прибыль придет нескоро.
Несмотря на то, что для разведения подходят многие заброшенные водоемы, на практике, вас ждут бюрократическая волокита или сильные вложения в оборудование.

Лососевых рыб достаточно сложно разводить без помощи специалиста-рыбовода, а популяцию нужно тщательно оберегать от болезней на протяжении года. Кроме того, некоторые разводчики испытывают сложности с реализацией.

Но при наличии терпения, старания и, конечно, хорошей кармы, можете быть уверены: вас ждут ваши усилия окупятся стократ и вас ждет достойная прибыль… и по-настоящему захватывающая рыбалка!